胃溃疡与十二指肠溃疡适宜食用的水果主要有香蕉、苹果、木瓜、火龙果等。
1.香蕉
香蕉质地柔软，富含果胶和可溶性膳食纤维，能在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸对溃疡面的刺激。其含有的5-羟色胺成分还可帮助调节胃酸分泌，缓解胃部不适。
2.苹果
苹果含有机酸和果胶，煮熟后食用更佳。蒸熟或煮水的苹果能降低酸性，果胶成分可吸附肠道内毒素，促进溃疡愈合。建议去皮后食用，避免果皮纤维刺激黏膜。
3.木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶能帮助分解蛋白质，减轻消化负担，其含有的维生素C和β-胡萝卜素具有抗氧化作用，可辅助修复受损黏膜。需选择完全成熟的木瓜，未熟果实可能含鞣酸加重刺激。
4.火龙果
红心火龙果富含花青素和白蛋白，白蛋白能在胃黏膜表面形成保护膜，花青素则具有抗炎特性，适合溃疡活动期食用。建议常温食用，避免冷藏后低温刺激。
胃溃疡与十二指肠溃疡患者食用水果需控制量，每日不超过200克，避免空腹食用。若出现反酸加重或胃痛，应立即停止食用并咨询医生，调整饮食方案。
