低钾血症应该多吃水果类、蔬菜类、豆类及豆制品、坚果类等食物比较好。
1.水果类
香蕉是富含钾的水果之一，每100克香蕉中约含钾256毫克。香蕉不仅钾含量高，还含有丰富的碳水化合物，能快速补充能量，适合大多数低钾血症患者食用。
2.蔬菜类
菠菜是含钾丰富的蔬菜，每100克菠菜含钾约311毫克。菠菜还含有丰富的铁和维生素，对身体健康有益。土豆同样是钾的良好来源，每100克土豆含钾约342毫克，且土豆容易消化，适合不同年龄段的人群。
3.豆类及豆制品
黄豆每100克含钾约1503毫克，是钾含量较高的食物。黑豆每100克含钾约1377毫克，营养价值丰富。豆腐等豆制品也是钾的来源之一，每100克豆腐含钾约125毫克，且蛋白质含量高，易于被人体吸收。
4.坚果类
杏仁每100克含钾约728毫克，除了钾之外，还含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。腰果每100克含钾约503毫克，口感香脆。但坚果类食物热量较高，食用时需注意控制量。
在烹饪食物时，应尽量选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免油炸、油煎等方式，以减少食物中营养成分的流失。
