当人很饿但没胃口时，可选择易消化的流质或半流质食物，如米汤、藕粉、燕麦粥；富含维生素的蔬果泥或果汁，如苹果泥、橙子汁；清淡的汤类，如青菜汤、豆腐汤，这些食物能补充营养、提供能量且利于消化，不同食物适合不同人群需注意相关事项。
一、易消化的流质或半流质食物
1.米汤：
特点：大米熬煮后得到的米汤容易消化吸收，能为身体提供一定能量。大米中含有碳水化合物等营养成分，经过熬煮后，大分子物质部分分解，更利于胃肠消化。对于很饿但没胃口的人来说，喝米汤可以快速补充能量，且不会给胃肠道带来过重负担。例如，研究表明，米汤中的碳水化合物可以在短时间内被人体吸收利用，提升血糖水平，缓解因饥饿导致的低血糖带来的不适。
适用人群：各年龄段人群均可，尤其是胃肠道功能较弱的人，如老年人、胃肠功能紊乱者等。老年人胃肠蠕动相对缓慢，米汤易消化；胃肠功能紊乱者饮用米汤有助于减轻胃肠消化压力。
2.藕粉：
特点：藕粉是用莲藕加工而成，富含淀粉等营养物质。冲泡后的藕粉呈糊状，口感顺滑，容易被胃肠道消化吸收。它含有一定量的碳水化合物，能快速提供能量。而且藕粉相对比较清淡，不会刺激胃肠道，对于没胃口的人来说是不错的选择。有研究发现，藕粉中的营养成分可以较好地被人体吸收，为身体补充必要的能量和营养。
适用人群：各年龄段，尤其适合儿童，儿童消化功能尚未完全发育成熟，藕粉易于消化；同时也适合一些肠胃敏感的人群，如患有胃炎等疾病的人，藕粉不会对胃黏膜产生过度刺激。
3.燕麦粥：
特点：燕麦富含膳食纤维、蛋白质等营养成分。煮成粥后，燕麦中的膳食纤维经过水煮变得软化，更容易被胃肠道消化。燕麦粥具有一定的饱腹感，能缓解饥饿感。例如，燕麦中的β-葡聚糖等成分不仅有助于消化，还对心血管健康有益。适量食用燕麦粥可以在补充能量的同时，不会让胃肠道感到不适。
适用人群：一般人群均可，对于有减肥需求的人也比较合适，因为燕麦粥富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入；但糖尿病患者食用时需要注意控制量，因为燕麦中的碳水化合物也会影响血糖水平。
二、富含维生素的蔬果泥或果汁
1.苹果泥：
特点：苹果含有丰富的维生素C、膳食纤维等。制成泥状后，更易于消化。苹果泥酸甜的口味可以刺激唾液分泌，在一定程度上增加食欲。研究显示，苹果中的营养成分对维持胃肠道正常功能有帮助，其中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，虽然没胃口时胃肠蠕动可能较慢，但苹果泥中的膳食纤维仍能起到一定的调节作用。
适用人群：各年龄段，儿童食用苹果泥时要注意避免呛噎，因为儿童吞咽功能还不完善；成年人一般无特殊限制，但糖尿病患者需控制食用量，因为苹果中含有一定糖分。
2.橙子汁：
特点：橙子富含维生素C等营养成分。榨成汁后，饮用方便，能快速为人体补充维生素C等营养物质。橙子汁的酸甜味道可以刺激味觉，在一定程度上改善没胃口的情况。维生素C具有抗氧化等多种作用，适量饮用橙子汁对身体有益。例如，研究表明，维生素C可以增强人体免疫力，在饥饿没胃口时补充维生素C有助于维持身体正常的生理功能。
适用人群：一般人群均可，但胃肠道敏感的人要注意，空腹饮用橙子汁可能会刺激胃肠道，建议在饭后或少量饮用；糖尿病患者应谨慎饮用，因为橙子汁中含有一定糖分，可能会引起血糖波动。
三、清淡的汤类
1.青菜汤：
特点：青菜富含维生素、矿物质等营养成分。煮成汤后，口感清淡。青菜汤可以为人体补充水分和维生素等营养物质，而且汤的形式容易被胃肠道接受。例如，青菜中的维生素K等成分对骨骼健康有益，在饥饿没胃口时喝青菜汤可以在补充营养的同时，不会给胃肠道带来过多负担。
适用人群：各年龄段，老年人多喝青菜汤有助于补充营养，维持身体正常代谢；对于一些患有高血压等疾病的人，清淡的青菜汤是比较合适的选择，因为其低油低盐，不会加重病情。
2.豆腐汤：
特点：豆腐富含蛋白质等营养成分。豆腐汤口感清淡，蛋白质易于消化吸收。豆腐汤可以为人体提供优质蛋白质等营养物质，对于饥饿没胃口的人来说，饮用豆腐汤可以补充身体所需营养，同时汤的形式不会让胃肠道感到过于沉重。有研究表明，豆腐中的植物蛋白对身体的营养补充有重要作用，且易于被胃肠道消化利用。
适用人群：一般人群均可，尤其是素食者可以通过豆腐汤补充蛋白质；但肾功能不全的患者需要控制豆腐的摄入量，因为豆腐中含有一定量的植物蛋白，可能会加重肾脏负担。
