生豆角中毒可采取催吐、洗胃、导泻、补液与药物治疗等措施。
1.催吐
若食用生豆角后不久且神志清醒，可用手指、筷子等刺激咽喉部，引发呕吐，将胃内食物和毒素排出体外，减少毒素吸收。操作时需保持头部低位，避免误吸，呕吐后用清水反复漱口。
2.洗胃
若中毒症状严重或食用时间较长，应立即就医进行洗胃，彻底清除胃内残留的豆角和毒素。洗胃需在进食后6小时内进行，操作前后需监测生命体征。
3.导泻
洗胃后，可口服硫酸镁或硫酸钠等泻药，促进肠道内毒素的排出。
4.补液与药物治疗
中毒后需补充水分和电解质，维持水、电解质平衡。若症状严重，需在医生指导下使用阿托品、山莨菪碱等药物，缓解胃肠道痉挛，减轻腹痛、呕吐等症状。
治疗过程中需密切观察病情变化，如出现呼吸急促、心跳加快等症状，应及时就医处理。
