甲状腺功能减退患者需要保证碘摄入、补充蛋白质、控制脂肪摄入、增加膳食纤维摄入、富含碘的食物等方面。
1.保证碘摄入
碘是合成甲状腺激素的重要原料。对于因缺碘引起的甲减，可适当增加碘的摄入。成年男性每天碘摄入量宜为120-150微克，成年女性为100-120微克。可通过食用加碘盐、海带、紫菜等富含碘的食物来补充，但需注意过量补碘也可能对甲状腺产生不良影响。
2.补充蛋白质
蛋白质是身体正常代谢和生理功能所必需的营养物质，有助于维持甲状腺的正常功能。建议多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等优质蛋白质食物。
3.控制脂肪摄入
甲减患者常伴有高脂血症，因此需要控制脂肪的摄入量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。应避免食用动物油、油炸食品、动物内脏等高脂肪、高胆固醇食物。
4.增加膳食纤维摄入
膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，对于甲减患者尤为重要。可多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
5.富含碘的食物
海带含碘量较高，每100克干海带中碘含量可达24000微克左右；紫菜每100克含碘量在1800微克左右。适量食用这些食物有助于补充碘元素，促进甲状腺激素的合成。
患者需要避免食用致甲状腺肿的食物如卷心菜、白菜、油菜、木薯等，这些食物中含有某些成分可能会影响甲状腺对碘的吸收和利用，从而加重甲状腺肿大。
