化脓性扁桃体炎患者可选择富含维生素的柑橘类水果、猕猴桃、绿叶蔬菜，清淡易消化的米粥、面条、豆腐，以及水分含量高的西瓜、黄瓜、梨等食物，不同年龄段人群食用时需注意相应事项。
一、富含维生素的食物
具体食物及原因：
柑橘类水果：如橙子、柠檬等。橙子每100克约含维生素C33毫克，柠檬每100克约含22毫克。维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体免疫力，有助于对抗感染，对化脓性扁桃体炎患者的康复有一定帮助。不同年龄人群均可适当食用，儿童可将柑橘类水果制作成果泥等形式食用，以避免直接整颗吞食发生呛咳风险；成人则可直接食用，但要注意适量，避免因糖分过高对口腔等产生不良影响。
猕猴桃：每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，还含有维生素B族等营养成分。维生素C能促进胶原蛋白的合成，维持黏膜的完整性，对于扁桃体发炎时受损的黏膜修复有一定益处。不同年龄段人群均可食用，儿童食用时需注意切成合适大小，防止噎呛；成人食用也应适量，且胃肠道功能较弱者要关注食用后是否有不适反应。
绿叶蔬菜：像菠菜、西兰花等。菠菜每100克含维生素A约2922微克视黄醇当量、维生素C约28毫克；西兰花每100克含维生素C约51毫克。维生素A有助于维持呼吸道黏膜的正常功能，维生素C同样对增强免疫力有作用。儿童可将绿叶蔬菜做成菜粥等，方便食用；成人可清炒或凉拌食用，但烹饪时要注意避免过度加工导致营养流失，比如快炒以保留更多维生素。
二、清淡易消化的食物
具体食物及原因：
米粥：大米粥是常见的选择。大米富含碳水化合物，能为身体提供能量。对于化脓性扁桃体炎患者，尤其是儿童和老年人，米粥容易消化，不会加重胃肠道负担。儿童食用时可根据年龄调整稀稠度，婴儿可选择更稀的米汤，大一些的儿童和成人可根据自身情况调整；老年人食用时也要注意温度适宜，避免过烫刺激咽喉。
面条：如细软的龙须面等。面条也是易消化的食物，富含碳水化合物。患者可选择清汤面，避免添加过多辛辣刺激性调料。儿童食用时可煮得软烂一些，方便吞咽；成人食用时可根据口味适当添加一些蔬菜等，但要注意避免加入过于油腻或辛辣的成分。
豆腐：属于植物蛋白，易于消化吸收。每100克豆腐含蛋白质约8.1克，还含有钙等矿物质。对于化脓性扁桃体炎患者，补充蛋白质有助于身体修复。不同年龄人群均可食用，儿童可将豆腐做成豆腐脑等形式；成人可清炖豆腐等，如鲫鱼豆腐汤，既补充营养又易于消化，但要注意鲫鱼的刺要清理干净，避免卡喉。
三、水分含量高的食物
具体食物及原因：
西瓜：水分含量高，约93%。西瓜具有清热解暑的作用，对于化脓性扁桃体炎伴有发热等症状的患者，适当食用西瓜可以补充水分，防止脱水，同时其清凉的性质对缓解咽喉不适有一定帮助。儿童食用西瓜时要注意避免呛咳，可切成小块食用；成人食用也要适量，因为西瓜含糖量相对较高，过量食用可能导致血糖波动等问题，尤其是糖尿病患者要谨慎食用。
黄瓜：水分含量约96%，富含维生素和膳食纤维。黄瓜可以生食或凉拌，生食时能为身体补充大量水分，凉拌黄瓜清爽可口，有助于增加患者的食欲。不同年龄人群均可食用，儿童食用黄瓜时要注意清洗干净，避免农药残留；成人食用时可根据自身消化情况选择合适的食用量，胃肠道功能较弱者不宜过量食用凉拌黄瓜，以免引起腹泻等不适。
梨：具有清热润肺的功效，水分含量也较高。梨可以生食，也可以煮成梨汤。生食梨能缓解咽喉疼痛，煮成梨汤后口感更温润，对于缓解咽喉干燥、疼痛等症状有帮助。儿童食用梨时要注意去核并切成合适大小；成人可根据自身情况选择生食或煮梨汤，但脾胃虚寒者不宜过多食用生冷的梨。
