慢性浅表性胃炎患者食用水果需注意，适合食用苹果、香蕉、木瓜等，因其有保护胃黏膜、助消化等作用；应避免过酸、过冷的水果，以防刺激胃黏膜或影响胃肠功能；食用时间建议在两餐之间，且不同患者因病情、体质等个体差异对水果耐受不同，需谨慎选择和控制食用量。
一、适合慢性浅表性胃炎患者食用的水果种类及原因
（一）苹果
苹果是较为适宜慢性浅表性胃炎患者食用的水果。苹果中含有丰富的果胶等成分，果胶具有保护胃黏膜的作用，能够在一定程度上减少胃酸对胃黏膜的刺激。其所含的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助消化，且苹果属于中性水果，一般不会对胃黏膜造成过度刺激，无论是年轻人还是老年人，只要病情处于相对稳定期，都可以适量食用苹果，每天可食用1-2个，分多次食用。对于儿童患者，若病情稳定且无特殊禁忌，可将苹果制成苹果泥等易于消化的形式食用，但要注意适量，避免一次食用过多加重胃肠负担。
（二）香蕉
香蕉也是慢性浅表性胃炎患者不错的选择。香蕉富含钾元素等营养成分，而且香蕉是一种天然的抗酸剂，它能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸的刺激。香蕉质地柔软，容易消化，对于不同年龄层的患者都比较友好。一般来说，成年人每天可食用1-2根香蕉，儿童患者若能耐受，可根据年龄适量食用，比如较大儿童可每次食用半根左右，但同样要注意适量，避免过量食用引起胃肠不适。
（三）木瓜
木瓜中含有木瓜蛋白酶等物质，有助于消化蛋白质，对于慢性浅表性胃炎患者因消化功能可能受到一定影响而出现的消化不良等情况有一定的改善作用。木瓜性温，不会对胃黏膜产生强烈刺激，成年人可每天食用少量木瓜，如半个左右，儿童患者则需根据年龄适当减少食用量，例如3-6岁儿童每次可食用1/4个左右的木瓜，且要确保木瓜熟透，避免未熟透的木瓜对胃肠道产生不良影响。
二、不适合慢性浅表性胃炎患者食用的水果类型
（一）过酸的水果
像柠檬、山楂等过酸的水果不适合慢性浅表性胃炎患者食用。因为这些水果中的酸性物质含量较高，会刺激胃黏膜分泌更多的胃酸，从而加重胃炎患者的胃痛、反酸等症状。例如柠檬，其酸性较强，即使是将柠檬泡水饮用，也可能会对胃黏膜造成刺激，所以慢性浅表性胃炎患者应避免食用过酸的水果。无论是年轻人、老年人还是儿童患者，都要远离这类过酸的水果，防止病情加重。
（二）过冷的水果
从冰箱中取出直接食用的过冷水果也不建议慢性浅表性胃炎患者食用。过冷的水果会刺激胃肠道，导致胃肠道血管收缩，影响胃肠的正常蠕动和消化功能，可能会引发腹痛、腹泻等不适症状。对于不同年龄的患者，如老年人胃肠功能相对较弱，儿童患者胃肠调节能力较差，都应避免食用刚从冰箱取出的过冷水果，建议将水果放置到室温后再食用。
三、食用水果的注意事项
（一）食用时间
慢性浅表性胃炎患者食用水果的时间也有讲究。一般建议在两餐之间食用水果，这样可以避免在饭前或饭后立即食用水果对胃肠造成过度刺激。例如，可在上午10点左右或下午3点左右食用水果，每次食用水果的量不宜过多，以免增加胃肠负担。对于儿童患者，家长要帮助其养成良好的食用水果时间习惯，引导孩子在合适的时间适量食用水果。
（二）个体差异
不同患者由于病情严重程度、个体体质等因素的不同，对水果的耐受程度也有所差异。比如病情处于活动期的慢性浅表性胃炎患者，相对来说要更加谨慎地选择水果种类和控制食用量；而病情稳定的患者可以适当放宽一些，但也不能完全放松警惕。老年人随着年龄增长，胃肠功能逐渐衰退，在食用水果时更要注重选择温和、易消化的水果，并严格控制食用量；儿童患者则要根据其年龄和身体状况来调整水果的食用种类和量，确保食用安全。
