苹果醋加蜂蜜一般不能治疗痛风。

痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平升高,尿酸盐结晶沉积在关节等部位引起的炎性疾病。血尿酸水平是关键指标,正常男性血尿酸值约为150~380μmol/L,女性约为100~300μmol/L,当血尿酸超过420μmol/L时就容易引发痛风发作。
目前没有科学研究证据表明苹果醋能直接降低血尿酸水平。虽然苹果醋中含有一些酸性物质,但并没有临床研究证实其对嘌呤代谢有针对性的调节作用来有效控制痛风。从现有医学文献来看,没有足够数据支持苹果醋可以溶解尿酸盐结晶或者从根本上改善痛风的病理过程。蜂蜜主要成分是糖类等,同样没有科学依据表明蜂蜜能够影响尿酸的代谢。它不具备降低血尿酸、缓解痛风炎症反应等作用。现有研究未发现蜂蜜中的成分对痛风的发病机制有干预效果。



