腮腺炎需进行一般治疗、对症治疗、并发症防治及特殊人群注意事项。一般治疗包括隔离休息和饮食调整；对症治疗有退热止痛、局部护理；并发症防治需关注神经系统、胰腺炎、睾丸炎或卵巢炎等；特殊人群如儿童、孕妇、老年人有各自注意事项，儿童要密切观察、遵儿科用药原则等，孕妇用药需评估对胎儿影响，老年人要加强并发症监测。
饮食调整：患者应进食清淡、易消化且富含营养的食物，如米粥、面条、新鲜蔬菜和水果等。避免食用酸性食物，因为酸性食物会刺激唾液腺分泌，加重腮腺肿痛。例如，柑橘类水果会因酸性刺激使腮腺疼痛加剧，应避免食用。同时，要保证充足的水分摄入，多喝温开水，有助于稀释唾液，减轻疼痛。
对症治疗
退热止痛：若患者出现发热、头痛、腮腺肿痛等症状，可根据具体情况采用相应的对症治疗措施。对于体温高于38.5℃且伴有明显不适的患者，可采用物理降温方法，如用温水擦拭额头、腋窝、腹股沟等大血管丰富的部位，帮助散热。若物理降温效果不佳，可在医生指导下使用对乙酰氨基酚等药物进行退热止痛，但需注意儿童患者的用药选择和剂量，优先选择儿童适用的剂型，避免使用不适合低龄儿童的药物。
局部护理：腮腺肿胀部位可使用冷敷或热敷来缓解症状。早期肿胀时可进行冷敷，每次冷敷15-20分钟，每天3-4次，以减轻疼痛和肿胀；后期可改为热敷，促进血液循环，帮助炎症消退。但要注意冷敷和热敷的温度适宜，避免冻伤或烫伤皮肤。对于儿童患者，家长要特别留意冷敷或热敷时的温度和时间，确保安全。
并发症防治
神经系统并发症：腮腺炎可能引发脑膜脑炎等神经系统并发症。要密切观察患者的精神状态、有无头痛、呕吐等症状。若出现头痛加剧、频繁呕吐、嗜睡、烦躁不安等情况，应及时就医进行相关检查，如脑脊液检查等，以便早期发现和治疗。对于儿童患者，家长需留意其行为和精神状态的变化，一旦发现异常及时送医。
胰腺炎：少数患者可能并发胰腺炎，表现为腹痛、恶心、呕吐等症状。要注意观察患者的腹部症状，若出现持续腹痛且逐渐加重，伴有恶心、呕吐等情况，应考虑胰腺炎的可能，及时进行血淀粉酶、脂肪酶等检查。对于有此类症状的患者，要严格禁食，进行胃肠减压等治疗，并密切监测相关指标。
睾丸炎或卵巢炎：青春期及成年患者腮腺炎后可能并发睾丸炎或卵巢炎。男性患者若出现睾丸肿痛，要注意休息，局部可采用阴囊托带等方法减轻疼痛；女性患者出现下腹部疼痛等卵巢炎表现时，也要注意休息和局部护理。要密切关注患者的症状变化，及时采取相应的治疗措施，以减少并发症对生殖系统的影响。
特殊人群注意事项
儿童患者：儿童免疫系统尚未完全发育成熟，病情变化可能较为迅速。在治疗过程中要更加密切观察病情，严格遵循儿科用药原则，避免使用不适合儿童的药物。家长要按照医生的嘱咐按时给儿童服药或进行护理操作，如正确进行冷敷、热敷等。同时，要注意儿童的心理安抚，因为患病可能会使儿童产生恐惧、焦虑情绪，家长要多陪伴、安慰儿童。
孕妇患者：孕妇患腮腺炎时，需要特别谨慎治疗。药物的使用需要充分评估对胎儿的影响，尽量选择对胎儿影响较小的治疗方法。在治疗过程中要密切监测胎儿的情况，如通过超声检查等了解胎儿的发育状况。要注意休息和营养支持，保证孕妇自身和胎儿的健康。
老年人患者：老年人机体功能衰退，免疫力相对较低，腮腺炎可能引发更严重的并发症。在治疗时要加强对并发症的监测，如密切关注心肺功能等情况。治疗方案的选择要更加谨慎，综合考虑老年人的基础疾病等因素，确保治疗的安全性和有效性。
