慢性浅表性胃炎的发生受多种因素影响，包括幽门螺杆菌感染，其可通过多种机制损伤胃黏膜防御屏障；不良饮食习惯如长期高盐饮食、酗酒、暴饮暴食会损伤胃黏膜；药物因素中非甾体抗炎药会因抑制前列腺素合成损伤胃黏膜，某些抗生素也可能刺激胃黏膜；自身免疫因素可能攻击胃黏膜细胞引发炎症；精神心理因素可通过神经内分泌系统影响胃肠道功能；年龄因素导致老年人胃黏膜屏障功能减弱，患慢性浅表性胃炎概率相对较高，不同年龄人群受各因素影响情况有差异。
不良饮食习惯
长期高盐饮食：高盐饮食会损伤胃黏膜的保护机制。高浓度的盐分会直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜的屏障功能，使胃黏膜更容易受到各种致病因素的侵袭，从而增加患慢性浅表性胃炎的风险。例如，长期摄入高盐食物的人群，胃黏膜的炎症发生率明显高于低盐饮食人群。不同年龄段人群对高盐饮食的耐受和反应可能有差异，一般来说，儿童长期高盐饮食可能影响其胃肠道发育，而成年人长期高盐饮食则会加重胃黏膜的损伤。
长期酗酒：酒精中的乙醇会直接作用于胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿、糜烂等病变。乙醇还会影响胃黏膜的血液循环，减少胃黏膜的血流量，削弱胃黏膜的自我修复能力。长期酗酒者患慢性浅表性胃炎的概率远高于不饮酒或偶尔饮酒者。对于不同年龄的饮酒者，青少年处于身体发育阶段，酒精对其胃肠道的损害更为严重，而成年人长期酗酒也会明显增加胃部疾病的发生风险。
长期暴饮暴食：暴饮暴食会使胃的负荷过重，胃黏膜长时间处于过度扩张状态，容易导致胃黏膜损伤。同时，进食不规律，如经常饥一顿饱一顿，会破坏胃的正常消化节律，影响胃黏膜的正常修复和分泌功能，进而引发慢性浅表性胃炎。各个年龄阶段的人群都可能因为不良的进食习惯出现暴饮暴食等情况，儿童如果家长喂养不当容易出现这种情况，成年人工作忙碌、生活不规律时也易出现。
药物因素
非甾体抗炎药：如阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药，这类药物会抑制环氧合酶（COX）的活性，减少前列腺素的合成。前列腺素对胃黏膜具有保护作用，它可以促进胃黏膜血流、增加黏液和碳酸氢盐分泌等。当前列腺素合成减少时，胃黏膜的保护屏障受损，容易引发慢性浅表性胃炎甚至溃疡等病变。不同年龄人群使用非甾体抗炎药时风险不同，老年人肝肾功能相对减退，药物代谢减慢，更容易受到非甾体抗炎药对胃黏膜的损伤；儿童使用非甾体抗炎药需格外谨慎，因为其胃肠道对药物的耐受性更差。
某些抗生素：部分抗生素在使用过程中也可能对胃黏膜产生刺激。例如，大环内酯类抗生素中的红霉素，可能引起胃肠道不适，导致胃黏膜炎症反应。不同年龄患者使用抗生素时，儿童由于肝肾功能尚未发育完全，抗生素对其胃黏膜的影响需要特别关注，用药时需严格遵循医嘱，选择对胃黏膜刺激较小的药物或采取相应的保护措施。
自身免疫因素
自身免疫因素也可能参与慢性浅表性胃炎的发生。当自身免疫机制出现异常时，机体产生的自身抗体可能攻击胃黏膜细胞，导致胃黏膜的慢性炎症。这种情况在一些特定人群中可能更为常见，比如患有其他自身免疫性疾病（如甲状腺疾病等）的人群，自身免疫性胃炎的发生率相对较高。不同年龄人群中，自身免疫因素导致的慢性浅表性胃炎在各个年龄段都可能发生，但具体的发病机制和表现可能因年龄不同而有所差异。例如，儿童自身免疫性相关疾病相对较少见，而成年人中自身免疫性疾病的发病率相对较高，因此自身免疫因素导致的慢性浅表性胃炎在成年人中的发生可能相对更易被发现，但总体来说相对幽门螺杆菌感染等因素，自身免疫因素导致的慢性浅表性胃炎所占比例相对较低。
其他因素
精神心理因素：长期的精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪可通过神经内分泌系统影响胃肠道的功能。例如，长期精神压力过大可导致胃黏膜血管收缩，影响胃黏膜的血液供应和正常的分泌、运动功能，从而增加慢性浅表性胃炎的发生风险。不同年龄人群都可能受到精神心理因素的影响，儿童如果学习压力过大等也可能出现精神紧张等情况，而成年人面临工作、生活等多方面压力，更容易出现不良精神心理状态进而影响胃部健康。
年龄因素：随着年龄的增长，胃黏膜的生理功能会逐渐衰退，胃黏膜的屏障功能减弱，对各种致病因素的抵御能力下降，因此老年人患慢性浅表性胃炎的概率相对较高。例如，老年人胃黏膜的上皮细胞更新速度减慢，胃黏膜的血流量减少，这些生理变化都使得老年人更容易受到幽门螺杆菌等致病因素的侵袭而发生慢性浅表性胃炎。
