胃息肉患者饮食需注意优质蛋白、高维生素蔬果、低纤维主食、温和养胃食材等事项。

1.优质蛋白
选择鱼肉、鸡肉、豆腐等易消化且富含必需氨基酸的食物,促进胃黏膜修复,烹饪时以清蒸、炖煮为主,避免油炸增加胃部负担。
2.高维生素蔬果
多吃苹果、胡萝卜、西蓝花等富含维生素C、A的食物,增强黏膜抗氧化能力,减少息肉发展,但需避免过量高纤维蔬果(如芹菜)刺激胃黏膜。
3.低纤维主食
以小米粥、软面条、山药糊等软烂食物为主,减少粗纤维对胃的机械性摩擦,同时补充能量维持代谢。
4.温和养胃食材
适量食用南瓜、山药等含果胶、黏蛋白的食物,形成胃黏膜保护层,缓解胃酸刺激,烹饪时避免辛辣调味。



