急性肠胃炎的处理方法包括补液、对症使用止泻药、合理使用抗感染药、饮食暂时调整、休息与腹部护理等。
1.补液
急性肠胃炎常伴随呕吐、腹泻，易导致身体脱水，需及时补充水分和电解质，可饮用温开水、淡盐水或口服补液盐，避免脱水加重病情，若无法口服需及时就医静脉补液。
2.对症使用止泻药
腹泻严重时可遵医嘱使用止泻药物，常用药物有蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊、复方地芬诺酯片等，能减少腹泻次数，缓解肠道不适，需严格按照医生建议剂量服用，不可过量。
3.合理使用抗感染药
若急性肠胃炎由细菌感染引起，需在医生指导下使用抗感染药物，常用药物有诺氟沙星胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊、头孢克肟分散片等，需明确感染类型后用药，避免滥用抗生素。
4.饮食暂时调整
发病期间需暂时调整饮食，选择清淡易消化的食物，如小米粥、面汤等，避免食用辛辣、油腻、生冷食物，减轻胃肠道负担，待症状缓解后再逐步恢复正常饮食。
5.休息与腹部护理
患病期间应保证充足休息，避免劳累，同时注意腹部保暖，可适当用热水袋热敷腹部，缓解腹痛症状，避免腹部受凉加重肠胃不适。
若出现持续呕吐无法进食、剧烈腹痛、便血、高热不退等情况，应立即前往医院消化内科就诊，排查是否存在肠道感染加重或其他并发症，切勿拖延治疗，以免延误病情。
