感冒能喝鸡汤，鸡汤有缓解呼吸道不适、补充营养的潜在益处，但要避免过于油腻且适量饮用，有基础病史人群饮用需谨慎，如慢性肾病患者要注意蛋白质摄入量，肥胖症患者需控制热量摄入，糖尿病患者要注意鸡肉品种和调味料使用。
一、鸡汤对感冒的潜在益处
1.缓解呼吸道不适
有研究表明，鸡汤具有一定的抗炎作用。感冒时，呼吸道往往会出现炎症反应，而鸡汤中的某些成分可能有助于减轻这种炎症。例如，鸡汤中的一些蛋白质水解产物等成分，能够在一定程度上调节机体的免疫炎症反应，从而缓解因感冒引起的鼻塞、流涕等呼吸道不适症状。从临床观察角度来看，饮用鸡汤后，部分感冒患者会感觉呼吸通畅度有所改善，这可能与鸡汤对呼吸道炎症的缓解作用有关。
对于不同年龄、性别的人群，鸡汤的这种缓解呼吸道不适的作用都有一定体现。儿童感冒时，适当饮用清淡的鸡汤（避免过于油腻），也可能会让他们感觉舒适一些；女性感冒时饮用鸡汤，同样可能有助于减轻呼吸道的炎症相关症状；男性感冒时饮用鸡汤，也能在一定程度上缓解呼吸道的不适情况。
2.补充营养
感冒期间，人体的新陈代谢加快，需要补充充足的营养来维持机体的正常功能。鸡汤富含蛋白质、矿物质（如钾、钠等）和一些维生素等营养成分。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质基础，感冒时身体需要更多的蛋白质来支持免疫系统的运作以及修复受损的组织。例如，每100毫升鸡汤中大约含有一定量的优质蛋白质，这些蛋白质可以为机体提供能量和营养支持。
不同生活方式的人群，在感冒时对营养的需求是相似的，都需要通过饮食来补充营养。对于有长期高强度运动等生活方式的人，感冒时更需要通过摄入像鸡汤这样富含营养的食物来满足身体对营养的额外需求；而对于生活方式较为sedentary（久坐）的人，感冒时饮用鸡汤也能补充必要的营养成分，帮助身体恢复。
对于有基础病史的人群，如患有慢性肾病等病史的患者，需要注意鸡汤中蛋白质等成分的摄入量。因为慢性肾病患者的肾脏功能受损，对蛋白质的代谢和排泄能力下降，过多饮用鸡汤可能会加重肾脏负担。所以这类人群在饮用鸡汤时需要谨慎，应根据自身病情在医生的指导下适量饮用。
二、饮用鸡汤的注意事项
1.避免过于油腻
感冒时，胃肠道的消化功能可能会有所减弱。过于油腻的鸡汤可能会引起消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。所以在烹饪鸡汤时，应选择去皮的鸡肉，并且煮汤时间不宜过长，以减少脂肪的含量，制作出清淡易消化的鸡汤。例如，将鸡肉中的皮去除后煮汤，这样可以降低鸡汤中的脂肪含量，更适合感冒患者饮用。
不同年龄的人群对油腻程度的耐受度不同。儿童的胃肠道功能相对较弱，更应避免饮用过于油腻的鸡汤；老年人的消化功能也会随着年龄增长而减弱，同样需要注意鸡汤的油腻程度；而青壮年相对来说对油腻的耐受度可能稍高一些，但也不宜饮用过于油腻的鸡汤，以免引起胃肠道不适。
2.适量饮用
虽然鸡汤对感冒有一定益处，但也不能过量饮用。过量饮用鸡汤可能会导致热量摄入过多，不利于体重的控制以及身体的整体恢复。一般来说，每次饮用150-200毫升左右的鸡汤比较合适，可以分多次饮用。
对于患有肥胖症等病史的人群，更要注意鸡汤的饮用量。因为这类人群本身就存在体重管理的问题，过量饮用鸡汤会增加热量摄入，不利于体重控制和病情的稳定。而对于有糖尿病病史的人群，饮用鸡汤时要注意选择合适的鸡肉品种和烹饪方式，避免使用过多的调味料，以防血糖波动。例如，选择瘦肉鸡肉煮汤，并且不添加过多的糖、盐等调味料，以控制血糖水平。
