哮喘患者可通过饮食增强免疫力，应摄入富含维生素（如柑橘类水果等补维C、深海鱼类等补维D）、蛋白质（如豆类等植物蛋白、瘦肉等动物蛋白）、矿物质（如坚果补锌、海鲜补硒）的食物，还可吃蘑菇类（如香菇）、酸奶等，同时要均衡饮食，结合良好生活习惯和规范治疗。
一、富含维生素的食物
1.维生素C丰富的食物：柑橘类水果（如橙子、柠檬等）、草莓、猕猴桃等都是维生素C的良好来源。科学研究表明，维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体的免疫功能。对于哮喘患者来说，充足的维生素C摄入有助于维持身体的正常免疫状态。例如，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，经常食用橙子可以为身体补充维生素C。哮喘患者在选择水果时，应根据自身情况，避免食用可能引起过敏的水果，比如部分对芒果过敏的患者就需要谨慎选择。
2.维生素D相关食物：深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼等）含有丰富的维生素D。维生素D可以调节免疫系统，有研究发现，维生素D缺乏可能与哮喘的发生和病情加重有关。哮喘患者可以适当食用深海鱼类来补充维生素D，但要注意如果有高尿酸血症等疾病，需在医生指导下选择合适的食用量。另外，适度的日照也可以促进人体自身合成维生素D，但哮喘患者日照时需注意避免接触过敏原，比如在花粉传播季节外出日照时应做好防护。
二、富含蛋白质的食物
1.优质植物蛋白：豆类（如黄豆、黑豆等）是优质植物蛋白的良好来源。以黄豆为例，每100克黄豆中蛋白质含量约为36克左右，豆类制作的食品，如豆浆、豆腐等，哮喘患者可以适量食用。植物蛋白相对动物蛋白来说，通常更易被人体消化吸收，且一般不含胆固醇，对于哮喘患者维持身体营养、增强免疫力有积极作用。不过，部分对豆类过敏的患者则不能食用。
2.优质动物蛋白：瘦肉（如鸡胸肉、瘦牛肉等）富含优质动物蛋白。鸡胸肉每100克蛋白质含量约为20克左右，瘦牛肉每100克蛋白质含量也较高。动物蛋白中的氨基酸组成更适合人体需要，能够为哮喘患者提供必要的营养物质，有助于增强免疫力。但哮喘患者如果同时伴有高血脂等问题，在选择瘦肉时应尽量选择脂肪含量低的部位，并且控制食用量。
三、富含矿物质的食物
1.锌元素相关食物：坚果类（如腰果、杏仁等）含有丰富的锌元素。锌对于免疫系统的正常运作至关重要，它可以促进淋巴细胞的增殖和活性。每100克腰果中锌含量约为1.69毫克，哮喘患者适量食用坚果可以补充锌元素。但坚果容易引起过敏，对于有坚果过敏史的哮喘患者应绝对避免食用。
2.硒元素相关食物：硒在人体内具有抗氧化、调节免疫等作用，海鲜类食物（如虾、贝类等）含有一定量的硒。例如每100克虾中硒含量约为29.65微克，哮喘患者可以适当食用海鲜来补充硒元素，但同样要注意过敏问题，如对虾过敏的患者就不能食用。
四、其他有助于增强免疫力的食物
1.蘑菇类：香菇、平菇等蘑菇类食物含有多糖类物质，这些多糖类物质具有免疫调节作用。研究发现，香菇多糖可以增强机体的免疫功能，哮喘患者可以将蘑菇作为日常饮食的一部分，如香菇可以用来炒菜、炖汤等。但对于蘑菇过敏的患者则不宜食用。
2.酸奶：酸奶中含有益生菌，益生菌能够调节肠道菌群平衡，而肠道菌群与人体的免疫功能密切相关。适当饮用酸奶可以帮助哮喘患者维持肠道菌群的健康，从而间接增强免疫力。不过，哮喘患者如果对牛奶过敏，可能也会对酸奶过敏，需根据自身情况选择。
哮喘患者在通过饮食增强免疫力时，应注意均衡饮食，根据自身的过敏情况、基础疾病等因素合理选择食物。同时，饮食只是增强免疫力的一个方面，哮喘患者还需要保持良好的生活习惯，如适当运动、充足睡眠等，并且要遵循医生的治疗方案进行规范治疗。
