富含抗氧化剂、Omega-3脂肪酸、维生素D的食物及全谷物、坚果等对皮肤健康有益，深色蔬菜等含抗氧化剂可助细胞抵御自由基损伤、降皮肤癌风险；三文鱼等含Omega-3脂肪酸有抗炎等利于皮肤健康作用；强化维生素D奶制品、蘑菇等含维生素D对皮肤细胞正常生长分化重要；全谷物如燕麦助肠道健康间接护皮肤；坚果如杏仁含维生素E等抗氧化成分助皮肤保养防皮肤癌，不同人群需合理摄入相关食物保障皮肤健康。
深色蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝等，富含维生素C、维生素E和类胡萝卜素等抗氧化剂。研究表明，维生素C具有促进胶原蛋白合成、增强机体免疫力等作用，能够帮助细胞抵御自由基的损伤。例如，每100克菠菜中约含32毫克维生素C，这些抗氧化成分有助于降低皮肤癌的发病风险。
西兰花：含有丰富的萝卜硫素，它是一种强效的抗氧化剂，能够激活人体细胞的抗氧化防御系统，对预防皮肤癌有一定益处。有研究发现，西兰花中的活性成分可以抑制癌细胞的生长和扩散。
水果类
蓝莓：富含花青素，这是一种非常强大的抗氧化剂。花青素具有很强的抗氧化性能，能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。研究显示，经常食用蓝莓等富含花青素的水果可能有助于降低皮肤癌的发生几率。每100克蓝莓中花青素含量较高，对皮肤细胞的保护作用显著。
橙子：橙子中含有大量的维生素C，维生素C能够促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤的抵抗力。其抗氧化特性可以帮助减少紫外线等外界因素对皮肤细胞的伤害，从而降低皮肤癌的发生风险。
富含Omega-3脂肪酸的食物
鱼类
三文鱼：三文鱼是Omega-3脂肪酸的良好来源，Omega-3脂肪酸具有抗炎作用。炎症与皮肤癌的发生发展有一定关系，适量摄入Omega-3脂肪酸可以减轻身体的慢性炎症状态。研究表明，经常食用三文鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼类，有助于维持皮肤的健康状态，降低皮肤癌的发病可能性。每100克三文鱼中Omega-3脂肪酸含量较为可观。
沙丁鱼：同样富含Omega-3脂肪酸，具有类似的抗炎等对皮肤健康有益的作用。对于不同年龄、性别和生活方式的人群，合理摄入这类富含Omega-3脂肪酸的鱼类都有助于在日常饮食中为皮肤健康提供保障，尤其是对于有皮肤癌家族病史或长期暴露在紫外线环境下的人群，更应注重此类食物的摄入。
富含维生素D的食物
食物来源
强化维生素D的奶制品：像强化维生素D的牛奶等。维生素D对皮肤健康有重要影响，有研究发现，维生素D缺乏可能与皮肤癌的发生相关。适当摄入富含维生素D的食物有助于维持皮肤细胞的正常生长和分化。不同年龄段的人群对维生素D的需求有所不同，例如儿童处于生长发育阶段，需要充足的维生素D来促进骨骼和皮肤等的健康发育；成年人也需要维持合适的维生素D水平以保障皮肤的正常功能。对于长期室内工作、日照不足的人群，通过食用富含维生素D的食物来补充是很有必要的。
蘑菇：某些蘑菇，如香菇等，也含有一定量的维生素D。蘑菇在经过阳光照射后维生素D含量会增加，对于素食者等人群来说，蘑菇是获取维生素D的一个重要植物性来源。
其他有益食物
全谷物
燕麦：属于全谷物食物，富含膳食纤维等营养成分。膳食纤维有助于维持肠道健康，间接对皮肤健康产生影响。肠道健康与免疫系统功能密切相关，良好的肠道环境可以支持免疫系统正常发挥作用，从而有助于预防包括皮肤癌在内的多种疾病。不同生活方式的人群，如经常运动的人，合理摄入全谷物食物可以在补充营养的同时，为皮肤健康提供多方面的支持。
坚果
杏仁：坚果中含有丰富的营养物质，杏仁富含维生素E等成分。维生素E是一种抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害，对皮肤的保养和预防皮肤癌有一定帮助。对于不同年龄的人群，如老年人，坚果中的营养成分有助于维持皮肤的弹性等，但需注意适量食用，因为坚果热量相对较高，过量食用可能会带来体重增加等问题。
