口腔溃疡的发生与多种因素相关，包括维生素缺乏（如B族、C族）、微量元素缺乏（如锌）、免疫功能异常（自身免疫性、免疫功能低下）、精神因素、局部创伤、系统性疾病等，且不同年龄和性别在这些因素影响下患口腔溃疡的情况各有特点。
一、维生素缺乏
1.维生素B族缺乏
相关情况：维生素B族中的多种成员与口腔黏膜的正常代谢密切相关。例如维生素B（核黄素）缺乏时，可引起口角炎、唇炎、舌炎等，进而可能引发口腔溃疡。有研究表明，在一些长期饮食不均衡，如偏食、挑食的人群中，维生素B摄入不足的情况较为常见，这些人群患口腔溃疡的风险相对较高。对于儿童来说，如果长期摄入富含维生素B族的食物较少，如蔬菜、粗粮等摄入不足，也容易出现维生素B族缺乏导致口腔溃疡。
年龄与性别影响：儿童处于生长发育阶段，对维生素B族的需求相对较高，如果饮食结构不合理，更容易缺乏；女性在生理期等特殊时期，对维生素的需求可能会增加，如果此时摄入不足，也易引发口腔溃疡。
2.维生素C缺乏
相关情况：维生素C参与体内多种代谢过程，对维持黏膜的完整性有重要作用。当人体缺乏维生素C时，胶原蛋白合成受阻，口腔黏膜的抵抗力下降，容易发生溃疡。长期大量吸烟、酗酒的人群，维生素C的消耗增加，且可能存在摄入不足的情况，这类人群患口腔溃疡的几率相对较高。在老年人中，由于牙齿咀嚼功能下降，可能会影响富含维生素C的新鲜水果的摄入，也容易出现维生素C缺乏进而引发口腔溃疡。
年龄与性别影响：老年人牙齿功能退化，影响食物摄入，易缺乏维生素C；女性如果过度节食减肥，可能会导致维生素C摄入不足，增加口腔溃疡风险。
二、微量元素缺乏
1.锌缺乏
相关情况：锌是人体多种酶的组成成分，与细胞的生长、分裂和创伤愈合等过程密切相关。锌缺乏时，会影响细胞的免疫功能和修复功能，从而容易引发口腔溃疡。在一些患有慢性疾病，如胃肠道疾病的人群中，锌的吸收可能会受到影响，导致锌缺乏。比如患有克罗恩病等胃肠道疾病的患者，由于肠道对营养物质的吸收障碍，容易出现锌缺乏，进而增加口腔溃疡的发生概率。对于儿童来说，如果长期营养不良，锌摄入不足，也会影响口腔黏膜的正常代谢，引发口腔溃疡。
年龄与性别影响：儿童处于快速生长阶段，对锌的需求大，若饮食中锌含量低易缺乏；女性在孕期等特殊时期，对锌的需求增加，若摄入不足易出现锌缺乏导致口腔溃疡。
三、免疫功能异常
1.自身免疫性因素
相关情况：当人体自身免疫系统出现异常时，可能会攻击自身的口腔黏膜组织，引发口腔溃疡。例如白塞病，这是一种自身免疫性疾病，其典型症状之一就是反复发生口腔溃疡，同时还可能伴有眼部病变、生殖器溃疡等。在患有自身免疫性疾病的人群中，口腔溃疡的发生较为常见，且病情往往较为顽固。对于老年人来说，随着年龄的增长，自身免疫系统功能会有所下降，更容易出现自身免疫性相关的口腔溃疡问题。
年龄与性别影响：老年人免疫功能相对较弱，自身免疫性疾病发生率相对较高；女性患自身免疫性疾病的概率在某些阶段可能相对较高，如更年期前后，易出现自身免疫性相关口腔溃疡。
2.免疫功能低下
相关情况：一些全身性疾病，如艾滋病患者，由于免疫系统受到严重破坏，免疫功能低下，容易反复发生口腔溃疡。另外，长期服用免疫抑制剂的人群，如器官移植术后患者，也会出现免疫功能低下的情况，从而增加口腔溃疡的发生风险。对于儿童来说，如果患有先天性免疫缺陷病，免疫功能本身就低下，更容易频繁出现口腔溃疡。
年龄与性别影响：儿童先天性免疫缺陷病相对较少见，但一旦患病影响较大；器官移植术后的女性患者，由于需要服用免疫抑制剂等，免疫功能低下，口腔溃疡风险增加。
四、其他因素
1.精神因素
相关情况：长期的精神紧张、焦虑、压力过大等精神因素可影响神经-内分泌系统，进而影响口腔黏膜的正常功能，导致口腔溃疡的发生。比如一些学生在考试期间，由于精神高度紧张，容易出现口腔溃疡。在成年人中，工作压力大、生活节奏快的人群，如长期处于高强度工作状态的白领，精神紧张导致口腔溃疡的情况较为常见。
年龄与性别影响：青少年学生考试期间精神紧张易出现口腔溃疡；女性在面对生活和工作双重压力时，更容易因精神因素引发口腔溃疡。
2.局部创伤
相关情况：口腔内的局部创伤，如刷牙时用力过猛导致口腔黏膜损伤、牙齿咬伤口腔黏膜、佩戴不合适的假牙等，都可能引发口腔溃疡。例如，有些人习惯用过硬的牙刷刷牙，或者刷牙时用力不当，容易造成口腔黏膜的机械性损伤，从而为口腔溃疡的发生创造条件。对于老年人来说，牙齿缺失后佩戴的假牙如果不合适，长期摩擦口腔黏膜，也容易导致口腔溃疡。
年龄与性别影响：老年人牙齿缺失后佩戴假牙不合适易导致局部创伤性口腔溃疡；女性如果佩戴不合适的首饰等摩擦口腔黏膜，也可能引发口腔溃疡。
3.系统性疾病
相关情况：一些系统性疾病也与口腔溃疡的发生密切相关，如糖尿病患者，由于血糖控制不佳，口腔内的环境有利于细菌滋生，同时自身免疫功能也可能受到影响，容易出现口腔溃疡。患有胃肠道疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，由于营养吸收障碍等原因，也容易发生口腔溃疡。例如，幽门螺杆菌感染引起的胃溃疡患者，口腔溃疡的发生率相对较高。
年龄与性别影响：老年人患糖尿病、胃肠道疾病的概率相对较高，易出现相关口腔溃疡；女性在孕期由于身体代谢等变化，若合并糖尿病等系统性疾病，更容易出现口腔溃疡。
