富含钾、钙、膳食纤维、不饱和脂肪酸的食物对血压控制有益，如香蕉等富钾食物助降血压，牛奶等富钙食物有利血压调节，燕麦等富膳食纤维食物可控体重间接助控压，深海鱼类等富不饱和脂肪酸食物保护心血管辅助降血压，不同人群食用需注意相应事项。
一、富含钾的食物
1.香蕉：每100克香蕉约含钾256毫克。钾有助于促进钠的排出，从而起到辅助降低血压的作用。有研究表明，增加钾的摄入可以通过调节体内电解质平衡，对血压产生有利影响，尤其适合高血压患者日常食用。
2.菠菜：每100克菠菜含钾约311毫克。菠菜中除了钾元素外，还含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，这些物质有助于维护血管的弹性，配合钾元素共同对血压的控制发挥作用。对于不同年龄、性别和生活方式的高血压人群，适当增加菠菜的摄入都是有益的，但如果是患有肾结石等特殊病史的人群，需要在医生指导下谨慎食用，因为菠菜中草酸含量相对较高。
3.土豆：每100克土豆含钾约342毫克。土豆是一种常见的主食类食物，高血压患者将部分精细主食替换为土豆等含钾丰富的食物，有助于在保证能量摄入的同时控制血压。不同年龄阶段的人群均可食用土豆，但儿童食用时需注意避免发生噎呛等情况。
二、富含钙的食物
1.牛奶：每100毫升牛奶约含钙104毫克。钙可以帮助调节血管的收缩和舒张功能，从而对血压产生影响。有研究发现，充足的钙摄入有助于降低高血压的发病风险以及辅助控制血压水平。对于不同性别而言，牛奶都是很好的钙来源，不同生活方式的人群也可通过饮用牛奶来补充钙。但是对于乳糖不耐受的人群，则可以选择低乳糖或无乳糖的奶制品。
2.豆制品：例如豆腐，每100克北豆腐约含钙138毫克。豆制品不仅富含钙，还含有植物蛋白等营养成分。植物蛋白对身体的代谢等有良好的调节作用，配合钙元素有助于血压的控制。患有痛风病史的人群在食用豆制品时需要注意控制摄入量，因为豆制品中含有一定量的嘌呤。
三、富含膳食纤维的食物
1.燕麦：燕麦中富含水溶性膳食纤维。这种膳食纤维可以降低胆固醇的吸收，还能减缓糖分的吸收速度，有助于控制体重，而体重过重是高血压的危险因素之一。不同年龄的人群都可以将燕麦纳入饮食中，比如儿童可以在家长的监督下适当食用燕麦制品，但要注意食用量不宜过多以免影响其他食物的摄入。燕麦可以做成燕麦粥等食用。
2.芹菜：芹菜中含有丰富的膳食纤维，同时还含有芹菜素等成分。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的毒素等，芹菜素具有一定的扩张血管的作用，从而对血压有一定的调节作用。对于高血压合并便秘的人群，芹菜是很好的选择，但芹菜性凉，脾胃虚寒的人群食用时需要注意适量。
四、富含不饱和脂肪酸的食物
1.深海鱼类：像三文鱼，每100克三文鱼约含不饱和脂肪酸2.7克。不饱和脂肪酸中的欧米伽-3脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平，还能抑制炎症反应，对心血管系统有保护作用，从而辅助降低血压。不同性别和生活方式的人群均可食用深海鱼类，但对于海鲜过敏的人群则禁止食用。孕妇等特殊人群食用深海鱼类时需要确保鱼类的来源安全，并且要注意食用量。
2.坚果：例如杏仁，每100克杏仁约含不饱和脂肪酸45.4克。坚果中的不饱和脂肪酸等营养成分对心血管健康有益。高血压患者可以适量食用坚果作为零食，但要注意不能过量，因为坚果热量较高，过量食用可能会导致体重增加。儿童食用坚果时需要有成人监护，避免发生呛噎。
