肝肾阴虚人群饮食需注意，宜食小米、黑芝麻等谷物类，菠菜、银耳等蔬菜类，桑葚、葡萄等水果类；忌食辣椒、花椒等辛辣刺激性食物和油炸食品、肥肉等油腻食物；不同人群如儿童、女性、男性、老年人在饮食上各有注意要点，儿童要易消化滋阴且营养均衡，女性避免过度节食并关注情绪，男性避免长期大量饮酒并结合运动作息，老年人要选易消化吸收食物、注意饮食量和个性化调整。
一、宜食食物
（一）谷物类
1.小米：中医认为小米有滋阴养血等功效，现代营养学分析其富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分，能为肝肾阴虚者补充营养，其易消化的特点适合不同年龄段人群，尤其适合脾胃功能相对较弱的肝肾阴虚者，可煮粥食用。
2.黑芝麻：中医理论中黑芝麻入肝肾经，有补肝肾、益精血作用。现代研究发现黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等，维生素E有抗氧化作用，能延缓细胞衰老，可磨成粉后加入粥中或直接食用，对于肝肾阴虚导致的须发早白等有一定益处，但要注意适量食用，避免因油脂含量较高引起消化不良。
（二）蔬菜类
1.菠菜：菠菜具有滋阴润燥等功效，富含铁、维生素C、维生素E等营养物质。铁元素有助于预防肝肾阴虚者常见的贫血情况，维生素C和E有抗氧化作用，能保护肝肾细胞免受自由基损伤，可清炒或煮汤食用，一般人群均可食用，但脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起腹泻等不适。
2.银耳：银耳有滋阴润肺、养胃生津等功效，对于肝肾阴虚也有一定调理作用。银耳富含胶质、多种氨基酸等营养成分，可炖煮成银耳羹食用，其软糯的口感适合多数人群，尤其适合肝肾阴虚且有口干咽燥等症状者，但风寒咳嗽者不宜食用。
（三）水果类
1.桑葚：中医认为桑葚是补肝肾、滋阴血的佳品，现代研究表明桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成分，能提高人体免疫力，对肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、失眠多梦等有改善作用，可直接食用或制成果酱，但糖尿病患者要谨慎食用，因为桑葚含糖量相对较高。
2.葡萄：葡萄有补气血、益肝肾等功效，葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对肝肾阴虚者的身体调养有益，可鲜食或制成葡萄汁饮用，但食用时要注意清洗干净，避免农药残留。
二、忌食食物
（一）辛辣刺激性食物
1.辣椒：辣椒属于辛辣之品，中医认为其易伤阴动火，对于肝肾阴虚者，食用后可能会加重阴虚火旺的症状，如出现口干加重、烦躁等情况，无论年龄大小，肝肾阴虚者都应避免过多食用辣椒，包括辣椒制成的辣椒酱、辣椒油等。
2.花椒：花椒同样是辛温之性较强的调料，肝肾阴虚者食用后会耗伤阴液，不利于病情恢复，在烹饪中应尽量少用花椒调味，不同年龄段的肝肾阴虚者都要注意避免食用过多含花椒的食物。
（二）油腻食物
1.油炸食品：如炸鸡、油条等，这类食物油脂含量高，不易消化，肝肾阴虚者消化功能相对较弱，食用后会加重脾胃负担，影响营养物质的吸收，进而不利于肝肾阴虚的调理，各个年龄段的肝肾阴虚者都应尽量避免食用油炸食品，儿童尤其要注意，因为儿童消化功能尚未完全发育成熟，更易受影响。
2.肥肉：肥肉中脂肪含量极高，肝肾阴虚者过多食用肥肉会增加体内痰湿等情况，阻碍肝肾的正常功能，无论是成年人还是儿童，肝肾阴虚者都应减少肥肉的摄入，选择瘦肉等相对清淡的蛋白质来源。
三、不同人群肝肾阴虚饮食注意要点
（一）儿童
儿童肝肾阴虚相对较少见，但若出现，在饮食上要格外注意。应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，选择易消化且滋阴的食物，如上述的小米粥、清蒸的瘦肉搭配菠菜等，同时要保证营养均衡，满足儿童生长发育需求，避免因饮食不当加重肝肾阴虚症状，且儿童食用桑葚等水果时要注意适量，防止糖分摄入过多影响健康。
（二）女性
女性肝肾阴虚可能与生理周期、生育等因素有关。在饮食上除了遵循一般肝肾阴虚饮食原则外，要特别注意避免过度节食减肥，以免损伤肝肾阴液。可多食用一些具有滋阴养血作用的食物，如黑芝麻、桑葚等，同时要关注情绪对肝肾的影响，保持心情舒畅，因为女性相对情感细腻，情绪波动易影响肝肾健康，在饮食调理的同时配合良好的情绪管理。
（三）男性
男性肝肾阴虚可能与工作压力大、生活不规律等有关。饮食上要注意避免长期大量饮酒，因为酒精易损伤肝肾阴液，可多食用谷物类如黑芝麻粥、蔬菜类如银耳炒白菜等食物，同时要结合适当的运动锻炼，保持规律的生活作息，以辅助肝肾阴虚的调理，不同年龄段的男性都应注意这些方面，年轻男性要避免因不良生活习惯加重肝肾阴虚，中老年男性则更要注重保养肝肾。
（四）老年人
老年人肝肾阴虚较为常见，由于老年人消化功能减退、脏腑功能衰退等特点，在饮食上要选择易于消化吸收的滋阴食物。例如将桑葚制成桑葚糊，易于老年人消化；烹饪蔬菜时尽量做得软烂些，如煮烂的菠菜汤等。同时要注意饮食的量，避免过饱加重脾胃负担，还要根据老年人的身体状况，如有无基础疾病等进行个性化饮食调整，如有糖尿病的老年人要严格控制高糖水果的摄入等。
