发烧喉咙痛时可选择富含维生素C、有润喉功效或水分含量高的水果来缓解不适。柑橘类水果富含维C能增强免疫力；猕猴桃维C含量高且有减轻炎症作用但脾胃虚寒者要适量；梨能清热润肺润喉，风寒感冒者慎生食；甘蔗清热生津，糖尿病患者慎食；西瓜水分足能解暑，但脾胃虚寒者不宜过量。
一、富含维生素C的水果
1.柑橘类水果
具体种类及营养成分：像橙子、橘子、柚子等都属于柑橘类水果，它们富含大量的维生素C。维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体的免疫力，有助于身体对抗引起发烧喉咙痛的病原体。例如，有研究表明，维生素C可以促进白细胞的活性，帮助身体更好地抵御感染。
适用人群及食用方式：一般人群均可食用，对于发烧喉咙痛的患者来说，可以直接食用新鲜的柑橘类水果，也可以将其榨汁饮用，但要注意避免过酸的刺激。对于儿童患者，由于可能不太喜欢直接吃太酸的水果，可以将柑橘类水果制作成果泥，或者选择糖分相对较低的品种，如某些甜橙，以提高孩子的接受度。
2.猕猴桃
营养成分与功效：猕猴桃是维生素C的极佳来源，每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克。它不仅能补充维生素C，还含有多种矿物质和氨基酸等营养成分。这些营养成分有助于维持身体的正常生理功能，对于缓解发烧喉咙痛引起的不适有一定帮助。研究发现，猕猴桃中的某些成分可以减轻炎症反应，从而在一定程度上缓解喉咙疼痛的症状。
食用注意事项：猕猴桃性寒凉，对于一些脾胃虚寒的患者，食用时要注意适量，避免引起肠胃不适。儿童食用时要注意切成小块，防止噎呛。如果患者本身有腹泻等肠胃问题，也不建议过多食用猕猴桃。
二、具有润喉功效的水果
1.梨
润喉原理及营养：梨具有清热润肺、润喉止咳的功效。梨中含有丰富的水分，能够湿润喉咙，缓解喉咙干燥疼痛的症状。同时，梨还含有一些糖类物质和维生素等营养成分。例如，梨中的果酸等成分可以帮助消化，对于发烧喉咙痛时可能伴随的食欲不佳等情况也有一定的改善作用。
食用方法：可以将梨洗净后直接食用，也可以炖煮后食用。比如川贝炖梨，将梨去核后加入川贝母等炖煮，对于缓解喉咙痛有一定的辅助作用。对于儿童患者，炖煮后的梨口感更软糯，更容易接受。但如果是风寒感冒引起的发烧喉咙痛，不建议过多食用生梨，以免加重寒气。
2.甘蔗
润喉特点及营养：甘蔗含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖等，口感清甜。它具有清热生津、润燥和胃的作用，对于发烧喉咙痛导致的津液不足、口干舌燥等症状有缓解作用。甘蔗中的水分含量也很高，能够补充身体因发烧而丢失的水分。
食用方式：可以直接咀嚼甘蔗食用其汁液，但要注意避免食用过多导致血糖升高。对于儿童患者，由于咀嚼甘蔗可能存在风险，可以将甘蔗榨汁后，让孩子少量多次饮用。但如果患者本身有糖尿病等疾病，则需要谨慎食用甘蔗汁。
三、水分含量高的水果
1.西瓜
水分与功效：西瓜的水分含量极高，能够为身体补充大量的水分，有助于缓解发烧引起的脱水情况。同时，西瓜还具有清热解暑的作用，对于发烧喉咙痛的患者来说，食用西瓜可以在一定程度上减轻燥热感，缓解喉咙的不适。西瓜中还含有一些矿物质等营养成分，如钾等，对于维持身体的电解质平衡有一定帮助。
食用注意事项：西瓜性寒凉，对于脾胃虚寒的患者，不宜过量食用，以免引起腹泻等症状。儿童患者食用西瓜时要注意避免呛咳，并且不要在短时间内大量食用，以免影响正常的饮食摄入。如果患者伴有腹泻等肠胃问题，也不建议食用西瓜。
