卵巢癌患者饮食需注意，要摄入优质蛋白质类食物如鸡肉、鱼肉，富含维生素的食物如含维生素A的动物肝脏、胡萝卜等和含维生素C的柑橘类水果等，富含膳食纤维的食物如全谷物、豆类、蔬菜，还有低脂肪奶制品如低脂牛奶、酸奶等。老年患者要注重食物软烂程度利于消化，年轻患者要避免刺激性食物，伴其他疾病者要注意相关营养摄入控制。
一、优质蛋白质类食物
（一）来源及作用
卵巢癌患者身体较为虚弱，需要补充优质蛋白质来维持机体正常功能。像鸡肉、鱼肉就是很好的优质蛋白质来源。鱼肉富含的蛋白质易于消化吸收，例如深海鱼中的Omega-3脂肪酸等营养成分还有助于改善机体炎症状态等。鸡肉蛋白质含量较高，且脂肪含量相对较低，能在补充蛋白质的同时减少脂肪摄入带来的负担。一般来说，建议每天摄入适量的鱼肉和鸡肉，可根据个人的消化能力等情况调整，比如体重50-60kg的患者，每天可摄入100-150g左右的鱼肉或鸡肉。
二、富含维生素的食物
（一）维生素A相关食物
来源：动物肝脏、橙色或深绿色蔬菜（如胡萝卜、菠菜等）富含维生素A。胡萝卜中每100g大约含有胡萝卜素等，胡萝卜素在体内可转化为维生素A。菠菜每100g含维生素A约为2922μg视黄醇当量。
作用：维生素A有助于维持上皮细胞的正常功能，对于卵巢癌患者维持身体组织的完整性有一定帮助。比如胡萝卜中的胡萝卜素对于保护呼吸道、消化道等上皮组织有积极作用，能增强机体的抵抗力。
（二）维生素C相关食物
来源：柑橘类水果（如橙子、柠檬等）、草莓、猕猴桃等富含维生素C。每100g橙子中维生素C含量约为33mg，猕猴桃每100g维生素C含量可高达62mg。
作用：维生素C具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，有助于提高机体的免疫力。对于卵巢癌患者来说，抗氧化作用可以帮助减轻放疗、化疗等带来的氧化损伤等情况。
三、富含膳食纤维的食物
（一）来源及作用
全谷物（如燕麦、糙米等）、豆类（如红豆、绿豆等）、蔬菜（如西兰花、芹菜等）富含膳食纤维。以燕麦为例，每100g燕麦中膳食纤维含量约为10.6g。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。卵巢癌患者在治疗过程中可能会因为药物等原因出现便秘情况，摄入富含膳食纤维的食物有助于维持肠道正常功能，保证营养物质的吸收和代谢等。一般建议每天摄入一定量的全谷物、豆类和蔬菜来补充膳食纤维，例如每天可摄入50-100g的全谷物，100-150g的豆类，300-500g的蔬菜。
四、低脂肪奶制品
（一）来源及作用
低脂牛奶、酸奶等属于低脂肪奶制品。低脂牛奶每100ml脂肪含量一般在1g以下，酸奶不仅含有丰富的蛋白质，还含有益生菌等。益生菌有助于调节肠道菌群，对于卵巢癌患者维持肠道微生态平衡有好处。例如每天饮用300-500ml的低脂牛奶或适量的酸奶，能在补充蛋白质等营养物质的同时，减少高脂肪摄入带来的不良影响。
特殊人群提示
对于老年卵巢癌患者，由于消化功能可能有所减退，在饮食上要更加注重食物的软烂程度，如将鱼肉做得更嫩滑，蔬菜适当切碎煮烂等，以利于消化吸收。对于年轻患者，在保证营养均衡的基础上，可以根据自己的口味选择合适的食物搭配，但要避免过度食用辛辣、油腻等刺激性食物。如果患者同时伴有糖尿病等其他疾病，在选择食物时要注意控制糖分等摄入，例如在选择水果时要选择低糖水果，并根据血糖情况调整摄入量。
