手足口病患者可选择富含维生素的水果（如苹果、橙子、猕猴桃）和蔬菜（如菠菜、胡萝卜），清淡易消化的主食（如米粥、面条），高蛋白且易消化的食物（如鸡蛋羹、豆腐），婴幼儿要注意食物质地，大龄儿童要避免刺激性食物并鼓励多饮水。
一、富含维生素的食物
1.水果类
苹果：苹果富含维生素C等多种维生素，维生素C具有抗氧化等作用，有助于增强机体免疫力。对于手足口病患儿，可将苹果制成苹果泥等易于食用的形式，适合不同年龄段患儿。例如，6个月-1岁左右的患儿可以用勺子刮取苹果泥食用，较大儿童可直接食用苹果，但要注意避免呛咳。
橙子：橙子同样含有丰富的维生素C，每100克橙子中维生素C含量较高。其酸甜的口感也能在一定程度上增进患儿食欲。食用方式可以是直接榨汁后少量多次饮用，但要注意如果患儿存在胃肠道不适等情况，需适当调整饮用方式和量。
猕猴桃：猕猴桃是维生素C的良好来源，维生素C有助于促进机体的修复过程。对于手足口病患儿，可将猕猴桃制成猕猴桃糊等，1岁以上患儿可逐渐尝试食用，但要注意观察是否有过敏等反应。
2.蔬菜类
菠菜：菠菜富含维生素A、维生素C等多种维生素。可以将菠菜做成菠菜汤，例如将菠菜洗净切碎后煮成汤，易于患儿消化吸收。对于不同年龄患儿，如幼儿可少量多次喂食汤内的菠菜碎，较大儿童可正常食用菠菜汤。
胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。维生素A对黏膜等有保护作用。可以将胡萝卜做成胡萝卜泥，6个月以上患儿可逐渐添加，如将胡萝卜蒸熟后用勺子压成泥状喂食，较大儿童可炒食胡萝卜等。
二、清淡易消化的主食
1.米粥
大米粥：大米粥是比较容易消化的主食。将大米煮成稀粥，其碳水化合物含量适中，能为患儿提供能量。对于手足口病患儿，由于口腔可能存在疱疹等不适，稀粥比较适合。不同年龄段患儿食用方式不同，婴儿可以用小勺喂服，较大儿童可直接食用。而且可以根据患儿口味加入少量冰糖等调味，但要注意适量，避免过甜影响食欲。
小米粥：小米粥也是不错的选择，小米富含B族维生素等营养成分。小米粥相对大米粥来说可能更易于消化，对于胃肠道功能相对较弱的手足口病患儿较为合适。同样可以根据患儿年龄调整食用方式，如婴儿可分次喂食，较大儿童可正常食用。
2.面条
细软面条：可以将面条煮得细软一些，如龙须面等。面条易于消化，能为患儿补充能量。可根据患儿口味加入少量蔬菜汤等调味，如加入菠菜汤煮成的面条，既增加了营养又改善了口味。对于不同年龄患儿，婴儿可以将面条切碎后煮成糊喂服，较大儿童可直接食用煮软的面条，但要注意避免面条过长导致呛咳。
三、高蛋白且易消化的食物
1.鸡蛋羹
鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋羹是比较容易消化的食用方式。对于手足口病患儿，可制作鸡蛋羹。将鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀，过滤后蒸熟。鸡蛋羹富含蛋白质，能为患儿提供身体修复所需的营养物质。不同年龄患儿可根据实际情况食用，婴儿可少量多次喂食，较大儿童可正常食用鸡蛋羹，但要注意如果患儿对鸡蛋过敏则不能食用。
2.豆腐
豆腐是一种富含植物蛋白的食物，且易于消化。可以将豆腐做成豆腐脑或者煮豆腐等。例如煮豆腐，将豆腐切成小块，用少量水煮熟，可根据患儿口味加入少量调味品，但要注意避免过于辛辣等刺激性调料。对于手足口病患儿，豆腐是很好的蛋白质来源，不同年龄患儿均可食用，婴儿可将豆腐研磨成泥后喂食，较大儿童可正常食用煮豆腐等。
特殊人群注意事项
婴幼儿：婴幼儿手足口病患儿在选择食物时要特别注意质地，避免过硬、过烫、过于粗糙的食物，以防刺激口腔疱疹引起疼痛加重。同时要密切观察患儿进食情况，保证营养摄入的同时防止呛咳等情况发生。
大龄儿童：大龄儿童手足口病患儿虽然可以食用相对正常质地的食物，但仍要注意食物的清淡易消化原则，避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，以免加重胃肠道负担，影响身体恢复。同时要鼓励患儿多饮水，保持口腔湿润，促进身体新陈代谢。
