目前没有任何科学证据表明鳝鱼血能治疗面瘫，相反，使用鳝鱼血治面瘫可能延误病情、引发健康风险，需警惕这类无科学依据的偏方。
面瘫（面神经麻痹）多由病毒感染、受凉、神经水肿等导致面神经功能受损引起，治疗需依赖医学手段，如急性期使用泼尼松、甲钴胺、阿昔洛韦等药物，后期配合针灸、理疗等促进功能恢复，且治疗时机对预后至关重要，延误正规治疗可能导致恢复缓慢、遗留口角歪斜等后遗症。
而鳝鱼血的成分主要是蛋白质、水分等，并无修复受损面神经、缓解神经水肿的有效成分，其“治病”说法仅为民间传言，无临床研究支撑。更危险的是，鳝鱼血可能携带细菌、寄生虫，直接外敷在面部皮肤（尤其面瘫患者可能伴随皮肤轻微破损），易引发皮肤感染、过敏红肿，甚至导致寄生虫感染；若误接触口腔、鼻腔，风险更高。
因此，出现面瘫症状后，正确做法是及时就医，由医生明确病因并制定规范治疗方案，切勿轻信“鳝鱼血治面瘫”等偏方，避免因盲目尝试偏方错过最佳治疗期，造成不可挽回的后果。
