小儿肠胃炎症状有消化道的腹泻、呕吐、腹痛及全身的发热、脱水表现，治疗包括一般治疗（饮食调整、休息）、液体疗法（口服或静脉补液）、药物治疗（抗感染、肠黏膜保护剂、微生态调节剂），婴儿和幼儿儿童有不同注意事项，需家长密切关注患儿情况，及时就医规范治疗。
一、小儿肠胃炎的症状
小儿肠胃炎的症状因病因和个体差异有所不同，常见症状如下：
消化道症状：
腹泻：是小儿肠胃炎较常见的症状，粪便可为稀便、水样便，严重时可能含有黏液、脓血等。例如感染性肠胃炎多会出现频繁腹泻，每日可达数次至十余次。
呕吐：可发生在腹泻之前或之后，呕吐物多为胃内容物，严重时可能为黄绿色胆汁甚至咖啡样物。
腹痛：患儿可表现为哭闹不安，小婴儿可能会频繁哭闹，大一点的孩子能表述为腹部疼痛，疼痛部位多以脐周为主。
全身症状：
发热：部分患儿会出现发热，体温可在38℃-39℃甚至更高，多由肠道感染病原体引起炎症反应导致。
脱水表现：若腹泻、呕吐严重，会导致机体丢失大量水分和电解质，出现脱水症状。轻度脱水时患儿可表现为尿量减少、口唇稍干；中度脱水时患儿精神萎靡、皮肤弹性差、眼窝和前囟凹陷；重度脱水时可出现循环衰竭，如面色苍白、四肢厥冷、脉搏细速等。
二、小儿肠胃炎的治疗
一般治疗：
饮食调整：患病期间应适当调整饮食，给予清淡、易消化的食物，如稀粥、面条等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及不易消化的食物，以减轻胃肠道负担。对于母乳喂养的婴儿，可继续母乳喂养，但需注意母亲的饮食也应相对清淡；人工喂养的婴儿可适当稀释奶粉或暂时更换为腹泻奶粉。
休息：保证患儿充足的休息，利于身体恢复。
液体疗法：
口服补液：对于轻度脱水或呕吐不严重的患儿，可给予口服补液盐，以预防和纠正脱水、电解质紊乱。口服补液盐应少量多次给予，根据患儿脱水情况调整补液量。
静脉补液：若患儿出现中、重度脱水或口服补液困难，则需要进行静脉补液，通过静脉补充水分、电解质和能量，纠正水、电解质及酸碱平衡紊乱。
药物治疗：
抗感染药物：如果是细菌感染引起的肠胃炎，可根据病情选用合适的抗生素进行抗感染治疗，但需严格遵循医嘱，避免滥用抗生素。如果是病毒感染引起的肠胃炎，一般不需要使用抗病毒药物，主要以对症支持治疗为主。
肠黏膜保护剂：如蒙脱石散，可吸附病原体和毒素，保护肠黏膜，起到止泻的作用。
微生态调节剂：可以调节肠道菌群，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等制剂，有助于恢复肠道正常菌群的生态平衡，促进肠道功能恢复。
三、特殊人群（小儿）的注意事项
婴儿：婴儿免疫系统发育尚不完善，患肠胃炎时病情变化较快，需密切观察患儿的精神状态、体温、腹泻及呕吐情况。在喂养方面要严格按照正确方法进行，使用奶瓶喂养时要注意奶瓶及奶嘴的清洁消毒。如果出现脱水症状应及时就医，因为婴儿脱水后恢复相对较慢，且更容易出现严重并发症。
幼儿及儿童：要注意观察患儿的腹痛程度和精神状态，大一点的儿童能表述病情时要详细询问不适情况。在治疗过程中要督促患儿按时服药（如果需要服药），同时要让患儿多休息，保持室内空气流通。饮食上要严格遵循清淡易消化的原则，避免患儿食用不利于病情恢复的食物。
小儿肠胃炎的治疗和护理需要家长密切关注患儿情况，一旦发现异常应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗。
