儿童应保证合理膳食结构，保证蔬菜水果摄入、选择优质蛋白质来源，控制高脂肪、高糖食物摄入，注意食物中的天然雌激素问题，养成规律进餐、控制零食摄入的良好饮食习惯，有家族性性早熟倾向的儿童更要严格遵循，家长需监督引导助儿童养成健康饮食习惯以预防性早熟，保障正常生长发育。
一、合理膳食结构
（一）保证蔬菜水果摄入
多吃富含维生素的蔬菜水果，如苹果、香蕉、菠菜、西兰花等。蔬菜和水果中含有多种抗氧化物质等，有助于维持身体正常代谢，其中的膳食纤维还能促进肠道健康，减少可能影响内分泌的不良物质吸收。例如，有研究表明，长期摄入充足蔬菜水果的儿童，内分泌系统紊乱风险相对较低。对于小孩来说，每天应保证蔬菜摄入量达到300~500克，水果摄入量150~200克。
（二）选择优质蛋白质来源
蛋白质是身体生长发育的重要物质基础，应选择优质蛋白质，如瘦肉（猪瘦肉、牛肉等）、鱼类（鲫鱼、鲈鱼等）、蛋类、豆类及豆制品。以鱼类为例，鱼肉富含易于消化吸收的优质蛋白，且含有Omega-3脂肪酸等对身体有益的成分。一般建议小孩每天摄入蛋白质40~60克，根据年龄和身体状况适当调整。
二、控制高脂肪、高糖食物摄入
（一）减少高脂肪食物
像油炸食品（炸鸡、薯条等）、动物内脏等应尽量少吃。过多摄入高脂肪食物会导致体重增加，而肥胖可能与性早熟的发生存在一定关联。例如，有研究发现，肥胖儿童性早熟的发生率比正常体重儿童高。一般建议小孩每天脂肪摄入量占总能量的20%~30%，应避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。
（二）限制高糖食物
糖果、含糖饮料（如可乐、果汁饮料等）要控制食用量。高糖饮食会引起血糖波动，可能影响内分泌激素的平衡。比如，长期大量饮用含糖饮料的儿童，体内胰岛素等激素水平可能出现异常，进而对性发育产生不良影响。建议小孩尽量不喝含糖饮料，控制甜食摄入频率。
三、注意食物中的天然雌激素问题
（一）谨慎选择蜂蜜等食物
虽然蜂蜜本身有一定营养价值，但其中可能含有少量天然雌激素，不建议过早给低龄儿童大量食用蜂蜜。对于1岁以内的婴儿，由于其肠道菌群等尚未完全发育成熟，过早摄入蜂蜜还可能存在肉毒杆菌中毒风险。
（二）避免过多食用含雌激素的滋补品
一些所谓的儿童滋补品可能添加了雌激素成分，应避免给小孩随意服用。例如某些声称有增强体质等作用的非正规滋补品，可能会干扰儿童正常的内分泌系统，导致性早熟风险增加。
四、养成良好饮食习惯
（一）规律进餐
定时定量进餐，避免暴饮暴食。规律的进餐有助于维持身体正常的代谢节律，对内分泌系统的稳定有积极作用。比如，早餐要保证摄入充足的碳水化合物、蛋白质等营养，为一天的活动提供能量；午餐和晚餐要合理搭配各类食物。
（二）控制零食摄入
减少不健康零食的购买和食用，如膨化食品、腌制零食等。很多零食往往高油、高盐、高糖，长期大量食用会破坏正常的饮食结构，影响营养均衡，进而可能对性发育产生不利影响。可以选择健康的零食替代，如原味坚果（适量）、无糖酸奶等。
五、特殊人群注意事项
对于有家族性性早熟倾向的儿童，更要严格遵循上述饮食原则，密切关注饮食对性发育的影响。同时，处于生长发育关键期的小孩，要根据自身年龄和身体发育情况，合理调整饮食结构，确保营养均衡的同时，预防性早熟的发生。家长应起到监督和引导作用，帮助小孩养成健康的饮食习惯，为儿童的正常生长发育保驾护航。
