儿童抽动症患儿需注意饮食,要确保营养均衡,增加富含锌、镁、维生素的食物摄入,避免含食品添加剂多、高糖、含咖啡因的食物,保持饮食规律性,根据年龄和个体差异调整,特殊病史或过敏儿童需个性化饮食。
一、确保营养均衡
儿童抽动症患儿应保证饮食中包含各类营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白质来源,以每千克体重1.2~1.5克左右的量摄入较为适宜,像每100克鸡胸肉含蛋白质约20克,可适当安排食用;碳水化合物是能量的主要来源,可选择全谷物、薯类等,避免过多精制糖的摄入,全谷物如燕麦片,每100克约含碳水化合物77克,比精制的白米饭等更有利于维持血糖稳定;脂肪应选择健康的不饱和脂肪,如橄榄油、鱼油等,每日脂肪摄入占总能量的20%~30%左右,每10毫升橄榄油约含脂肪10克。
二、增加富含某些营养素的食物摄入
(一)富含锌的食物
锌对于儿童的生长发育等有重要作用,有研究表明抽动症患儿可能存在锌缺乏情况。锌含量较高的食物有坚果类,如每100克腰果含锌约10.9毫克;海鲜类,每100克生蚝含锌约71.2毫克,但要注意海鲜过敏儿童需避免;动物肝脏,每100克猪肝含锌约5.78毫克,可每周安排1~2次适量食用。
(二)富含镁的食物
镁有助于调节神经肌肉的兴奋性,一些深绿色蔬菜富含镁,如每100克菠菜含镁约58毫克;豆类也是良好来源,每100克黑豆含镁约120毫克,可适当让儿童多吃这类蔬菜和豆类,保证每日镁的摄入,一般儿童每日镁的适宜摄入量约为200~300毫克。
(三)富含维生素的食物
维生素B族对神经系统有一定的调节作用,例如维生素B6,全麦面包每100克含维生素B6约0.4毫克;香蕉每100克含维生素B6约0.43毫克,可适当让患儿食用这些富含维生素B族的食物;维生素C具有抗氧化等作用,柑橘类水果如橙子,每100克含维生素C约33毫克,能增强机体抵抗力,可每日适量摄入。
三、避免食用可能诱发或加重症状的食物
(一)含食品添加剂较多的食物
一些零食、饮料等可能含有较多人工色素、防腐剂等食品添加剂,如某些彩色糖果、含有防腐剂的加工肉类等,有研究显示过多摄入食品添加剂可能会影响儿童神经系统的稳定,从而诱发或加重抽动症状,应尽量避免儿童食用这类食物。
(二)高糖食物
过多食用高糖食物会导致血糖波动较大,影响神经递质的平衡,例如奶油蛋糕、各种甜饮料等,长期大量摄入可能对抽动症患儿的症状产生不利影响,所以要控制儿童对高糖食物的摄取量。
(三)含咖啡因的食物
咖啡、巧克力等含有咖啡因,咖啡因具有兴奋神经的作用,可能会刺激儿童的神经系统,导致抽动症状加重,应避免儿童食用含有咖啡因的食物。
四、饮食的规律性
保持规律的饮食时间也很重要,每日按时进餐,避免暴饮暴食或饥一顿饱一顿的情况。定时进餐有助于维持身体的正常代谢和神经系统的稳定,例如早餐7:00~8:00左右,午餐11:30~12:30左右,晚餐18:00~19:00左右,让儿童养成良好的饮食习惯。同时,要根据儿童的年龄和个体差异合理调整饮食结构和量,对于年龄较小的儿童,要注意食物的质地,保证易于消化吸收,比如将肉类剁成肉末、蔬菜切成细丝等,以适应其消化系统的特点。对于有特殊病史或过敏情况的儿童,在饮食安排上要更加谨慎,需根据具体病史和过敏情况制定个性化的饮食方案,避免因饮食不当导致抽动症状加重或引发其他健康问题。



