甲肝病人症状因年龄、性别、基础健康状况等有差异，急性黄疸型肝炎黄疸前期有发热、全身乏力、消化道症状等且儿童症状隐匿成人明显，黄疸期有黄疸、尿色加深、肝脾变化等，恢复期黄疸消退症状减轻；急性无黄疸型肝炎较常见症状轻易被忽视；重型肝炎少见分急性、亚急性、慢性，急性重型起病急骤病情恶化快，儿童进展快易肝性脑病等，亚急性起病缓后期肝衰竭，慢性在慢性肝病基础上更复杂，一旦疑似应及时就医检查诊断。
急性黄疸型肝炎
黄疸前期：
年龄方面，儿童感染甲肝时，症状可能相对较隐匿，而成人更为明显。一般起病较急，多数患者有发热，体温多在37.5~38.5℃之间，儿童发热可能相对更易出现惊厥等情况。此期主要症状有全身乏力，这是因为病毒感染机体后，影响了能量代谢等过程。消化道症状较为突出，如食欲减退，甚至厌食，儿童可能表现为对平时喜爱的食物兴趣降低，这是由于肝脏功能受到一定影响，胆汁分泌减少，影响了食物的消化吸收。还可出现恶心、呕吐，部分患者有腹痛，儿童腹痛部位可能不典型，有时易被误诊。此期持续1~21天，平均5~7天。
性别差异一般不明显，但女性在生理期可能会使全身不适等症状稍有加重。生活方式方面，若本身有熬夜等不良生活方式的人，感染甲肝后，黄疸前期症状可能更易被放大。
黄疸期：
随着病情进展，患者皮肤和巩膜出现黄疸，黄疸先从巩膜开始，然后逐渐波及全身皮肤。尿色加深，呈浓茶色，这是因为胆红素代谢异常，经尿液排出的胆红素增加。此期肝大，质地软，有压痛及叩击痛，儿童肝脏相对质地较软，肿大情况可能通过腹部触诊发现。脾脏可轻度肿大。黄疸持续2~6周。
年龄对黄疸期的影响，儿童黄疸可能消退相对较快，但也需密切观察。女性在黄疸期若有贫血等基础病史，可能会感觉乏力等症状更重。
恢复期：
黄疸逐渐消退，症状减轻，食欲开始恢复，体力逐渐恢复。此期持续1~2个月。但儿童在恢复期需要保证充足的营养摄入来促进身体恢复，而成人若有不良生活方式，可能会影响恢复期的时长。
急性无黄疸型肝炎
此型较黄疸型肝炎多见。症状相对较轻，主要表现为乏力、食欲减退、恶心、腹胀等消化道症状，部分患者有肝区隐痛。与黄疸型相比，没有黄疸相关表现。在年龄方面，儿童感染无黄疸型甲肝时，可能仅表现为轻微的消化道不适，容易被忽视；成人若本身生活节奏快，可能会因为这些相对不严重的症状而未及时就医。性别差异不显著，生活方式上，有饮酒等不良生活方式的人，感染无黄疸型甲肝后，消化道症状可能更易加重。
重型肝炎（少见）
急性重型肝炎起病急骤，病情发展迅速。初期症状与黄疸型肝炎相似，但病情在10天内迅速恶化，出现极度乏力，严重消化道症状如频繁呕吐、呃逆。儿童重型肝炎可能进展更快，易出现肝性脑病，表现为性格改变、行为异常、嗜睡、烦躁不安等。还可出现出血倾向，皮肤瘀点、瘀斑，儿童皮肤薄嫩，更易观察到出血点。黄疸迅速加深，胆红素每天上升≥17.1μmol/L。可出现腹水、肝肾综合征等。亚急性重型肝炎起病较缓，初期类似急性黄疸型肝炎，之后病情逐渐加重，到后期出现肝衰竭的表现，如明显乏力、腹胀、食欲减退，黄疸进行性加深，血清胆红素大于正常值10倍以上，有出血倾向，凝血酶原时间明显延长等。慢性重型肝炎是在慢性肝病基础上发生的重型肝炎，有慢性肝病的基础，如慢性乙肝等基础上重叠甲肝感染，症状更为复杂，除了上述重型肝炎的一般表现外，还有慢性肝病的相关表现，如肝掌、蜘蛛痣、脾大等。年龄方面，儿童发生重型肝炎的风险相对较低，但一旦发生，病情凶险程度更高；成人中本身有基础肝脏疾病的人，重叠甲肝感染后更易发展为重型肝炎。性别差异不突出，生活方式中长期酗酒等会增加重型肝炎的发生风险。
甲肝病人的症状因个体差异（年龄、性别、基础健康状况等）而有所不同，一旦出现疑似甲肝的症状，应及时就医进行相关检查，如肝功能检查、甲肝抗体检测等以明确诊断。
