适合淋巴瘤患者食用的水果有富含维生素C的柑橘类水果、草莓，富含β-胡萝卜素的芒果、杏，富含膳食纤维的香蕉、苹果；儿童淋巴瘤患者要注意避免过硬、过凉水果，可切块或榨汁食用；老年淋巴瘤患者若有基础疾病如糖尿病，要选合适水果并注意食用量及监测血糖。
柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬等。维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体的免疫力。有研究表明，维生素C可以促进白细胞的生成，有助于提高身体的抗病能力。淋巴瘤患者适量食用柑橘类水果，对身体的免疫功能恢复可能有一定的帮助。例如，橙子中每100克含有约33毫克的维生素C，柚子的维生素C含量也较为丰富，其抗氧化成分还可能有助于减轻放疗、化疗等治疗手段带来的一些副作用，如减轻辐射对机体细胞的氧化损伤等。
草莓：草莓也是维生素C的良好来源，每100克草莓中维生素C含量约为47毫克。维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，对于淋巴瘤患者在治疗过程中可能出现的皮肤黏膜损伤等情况有一定的修复作用。同时，草莓中还含有丰富的膳食纤维，有助于维持肠道正常功能，对于淋巴瘤患者可能因治疗导致的胃肠道功能紊乱有一定的调节作用。
富含β-胡萝卜素的水果
芒果：芒果中富含β-胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A。维生素A对维持上皮组织的正常结构和功能有重要作用。对于淋巴瘤患者来说，良好的上皮组织状态有助于预防感染等并发症。研究发现，β-胡萝卜素具有一定的抗癌活性，可能对肿瘤细胞的生长有抑制作用。每100克芒果中β-胡萝卜素含量较为可观，适当食用芒果可以为身体补充这一重要营养素。
杏：杏中也含有较多的β-胡萝卜素，每100克杏的β-胡萝卜素含量较高。β-胡萝卜素还具有抗氧化性能，能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而有助于保护身体细胞免受癌变等不良影响。对于淋巴瘤患者而言，在治疗期间身体处于相对脆弱的状态，摄入富含β-胡萝卜素的水果有助于维护细胞健康。
富含膳食纤维的水果
香蕉：香蕉含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。淋巴瘤患者在接受治疗过程中，可能会因为药物副作用等原因出现便秘情况，适当食用香蕉可以缓解这一问题。香蕉还含有钾元素等多种营养成分，钾元素对于维持心脏正常功能等有重要作用，淋巴瘤患者如果存在食欲不佳等情况，香蕉软糯的口感也比较容易被接受，是一种较为理想的水果选择。
苹果：苹果是常见的水果，富含膳食纤维，其所含的果胶等成分可以调节肠道菌群。对于淋巴瘤患者，保持良好的肠道菌群环境有助于营养物质的吸收和身体的整体健康维护。不同品种的苹果口感略有差异，无论是脆苹果还是面苹果，淋巴瘤患者都可以根据自己的喜好选择食用，并且苹果便于保存和食用，是日常饮食中很好的水果补充。
特殊人群食用注意事项
儿童淋巴瘤患者：儿童的消化系统等功能尚未完全发育成熟，在选择水果时要注意避免过硬、过凉的水果，以免引起胃肠道不适。可以将水果切成小块或榨成果汁（注意过滤残渣）给儿童食用。例如，对于年龄较小的儿童，香蕉可以直接去皮后给孩子少量喂食，苹果可以蒸熟后再给孩子吃，这样既保证了营养摄入，又避免了胃肠道刺激。
老年淋巴瘤患者：老年患者可能存在牙齿咀嚼能力下降等问题，对于一些较硬的水果可以考虑制成水果泥等形式。同时，老年患者可能有基础疾病，如糖尿病等，如果合并糖尿病，要选择含糖量相对较低的水果，如草莓等，并在食用后监测血糖情况。例如，老年淋巴瘤患者如果血糖控制较好，可以适量食用草莓，但要注意控制食用量，避免血糖波动过大。
