子宫肌瘤患者需注意饮食，要减少高雌激素食物（如某些豆类制品、蜂王浆）、反季节催熟食物摄入；保证蛋白质（瘦肉、鱼类、豆类）和维生素（橙子、猕猴桃、西兰花、坚果等）摄入；控制高脂肪食物（油炸食品、动物内脏），保持饮食规律；育龄女性有生育计划要遵医嘱调整饮食，绝经后女性也需维持健康饮食习惯以维护身体状态。
一、控制雌激素摄入相关饮食
1.减少高雌激素食物摄入
某些豆类及其制品中含有植物雌激素，虽然植物雌激素与人体雌激素有所不同，但过量摄入可能对子宫肌瘤患者有一定影响。例如大豆中含有大豆异黄酮等植物雌激素成分，应避免大量长期食用大豆油、大量豆浆等。因为有研究表明，长期高植物雌激素摄入可能会在一定程度上影响体内激素平衡，而子宫肌瘤的生长与雌激素水平有一定关联。
蜂王浆也含有一定量的雌激素样物质，子宫肌瘤患者应谨慎食用蜂王浆，以免可能因雌激素水平的微小波动而对肌瘤产生影响。
2.避免反季节、催熟食物
反季节蔬菜和水果以及催熟的水果中可能存在一些影响激素水平的物质。例如一些催熟的草莓等水果，其生长过程中使用的一些化学物质可能会干扰人体的内分泌系统。长期食用这类食物可能间接影响体内雌激素等激素的平衡，进而对子宫肌瘤产生潜在影响。所以子宫肌瘤患者应尽量选择当季、自然成熟的蔬菜水果。
二、合理摄入营养物质
1.保证蛋白质摄入
蛋白质是身体重要的组成部分，对于维持身体正常生理功能很重要。患者可适当多吃一些优质蛋白质食物，如瘦肉（牛肉、鸡肉等）、鱼类等。以鸡肉为例，每100克鸡肉中含有一定量的优质蛋白质，适量食用鸡肉可以补充身体所需蛋白质，有助于维持身体的正常代谢和组织修复等功能，对于子宫肌瘤患者维持身体良好状态有积极作用。
豆类也是优质蛋白质的良好来源，如黑豆、红豆等，患者可以将豆类纳入日常饮食中，如制作豆类粥等，但要注意控制豆类中植物雌激素的过量摄入问题。
2.多吃富含维生素的食物
维生素C、维生素E等具有抗氧化作用。富含维生素C的食物有橙子、猕猴桃、西兰花等。橙子中维生素C含量较高，每天适量食用橙子可以为身体补充维生素C，有助于增强机体的抗氧化能力，维持身体细胞的正常功能。
富含维生素E的食物有坚果类（如杏仁、核桃等），核桃中含有丰富的维生素E，适量食用核桃可以帮助身体抵御自由基的损伤，对身体的整体健康有益，对于子宫肌瘤患者来说，维持身体良好的抗氧化状态有助于身体的正常生理活动。
三、其他饮食注意事项
1.控制高脂肪食物摄入
高脂肪饮食可能会影响激素的代谢。例如油炸食品、动物内脏等高脂肪食物应尽量少吃。长期大量摄入高脂肪食物会导致体内脂肪堆积，可能影响内分泌系统的正常功能，进而可能对子宫肌瘤的生长环境产生影响。所以子宫肌瘤患者应减少油炸鸡腿、油炸薯条以及动物肝脏等高脂肪食物的摄取量。
2.饮食规律
保持规律的饮食习惯很重要。定时定量进餐，避免暴饮暴食。暴饮暴食可能会打乱身体的代谢节奏，影响营养物质的吸收和利用，进而可能对身体的激素平衡等产生不利影响。对于子宫肌瘤患者来说，规律的饮食有助于维持身体内部环境的稳定，有利于身体的健康状态维持。例如每天三餐定时进食，早餐可以选择燕麦片搭配牛奶等营养丰富且规律的食物组合。
3.特殊人群注意事项
育龄女性：育龄女性患子宫肌瘤时，除了上述饮食注意事项外，还需要特别关注怀孕相关情况。如果有生育计划，要在医生指导下合理调整饮食，保证营养均衡的同时，避免因饮食不当影响怀孕过程以及孕期肌瘤可能出现的变化。因为孕期女性身体激素水平会发生较大变化，饮食不当可能会对肌瘤和孕期健康产生双重影响。
绝经后女性：绝经后女性子宫肌瘤可能会有一定变化，但饮食上仍需注意保持健康的饮食习惯。要继续遵循上述关于控制雌激素相关食物、合理营养摄入等原则，同时由于绝经后身体代谢等功能可能有所下降，更要注意控制高脂肪等食物摄入，维持身体良好的代谢状态，预防其他相关疾病的发生，因为绝经后女性整体健康维护对于肌瘤相关健康也很重要。
