肠胃病毒感染有消化道症状如儿童常见频繁呕吐、多数有稀水样便或蛋花汤样腹泻，全身症状有部分伴发热、常感乏力，还有其他伴随症状如腹痛、食欲减退，均因病毒侵袭致胃肠功能紊乱、免疫反应及炎症等引发。
一、消化道症状
1.呕吐
对于儿童来说，肠胃病毒感染时呕吐较为常见。例如诺如病毒感染引起的肠胃病毒感染，很多患儿会出现频繁呕吐，这是因为病毒侵袭胃肠道，导致胃肠功能紊乱，胃蠕动异常，进而引发呕吐。成人也可能出现呕吐症状，但相对儿童可能程度有所不同。
婴儿由于胃肠功能发育尚未完善，感染肠胃病毒后呕吐可能更频繁，且容易导致脱水等并发症，因为婴儿体液调节能力较弱，呕吐丢失体液后难以有效维持水电解质平衡。
2.腹泻
多数肠胃病毒感染会引起腹泻症状。粪便多为稀水样便或蛋花汤样便。以轮状病毒感染为例，婴幼儿感染轮状病毒后，腹泻是主要症状之一，每天腹泻次数可多达十余次甚至数十次，粪便量较多，水分含量高。成人感染轮状病毒等肠胃病毒后也会出现腹泻，不过一般腹泻次数相对儿童可能少一些，但也可能影响正常生活和工作，导致身体虚弱等情况。不同年龄人群感染肠胃病毒后腹泻的表现可能因个体差异和病毒类型不同而有所差异，但总体都是粪便性状改变，排便次数增多。
二、全身症状
1.发热
部分肠胃病毒感染会伴有发热症状。比如诺如病毒感染，患者可能出现低热到中度发热，体温一般在37.5-38.5℃左右，但也有少数患者可能出现高热。儿童感染肠胃病毒后发热相对成人可能更常见，且体温波动可能较大。这是因为病毒感染人体后，作为外来病原体，会引起人体免疫系统的反应，导致体温调节中枢功能紊乱，从而出现发热。
婴儿由于体温调节中枢发育不完善，感染肠胃病毒发热时可能体温变化更为明显，需要密切关注体温变化，因为婴儿体温过高可能引发惊厥等更严重的并发症。成人感染肠胃病毒发热时，也需要注意休息，补充水分，因为发热会导致身体水分丢失增加。
2.乏力
无论是儿童还是成人感染肠胃病毒后，都可能出现乏力症状。这是因为身体在对抗病毒感染过程中，消耗了大量能量，同时病毒感染引起的全身炎症反应等会影响身体的正常代谢和功能，导致患者感觉疲倦、乏力，活动耐力下降。例如感染轮状病毒后，患者会感到全身无力，影响日常的活动和生活，需要适当休息来恢复体力。
三、其他伴随症状
1.腹痛
肠胃病毒感染时可能伴有腹痛症状。疼痛部位多在脐周等腹部区域。儿童可能表现为哭闹不安，因为儿童难以准确表达疼痛部位，但会通过哭闹等方式提示身体不适。成人则可能描述为腹部隐痛、胀痛等不同程度的疼痛。这是由于病毒感染引起胃肠道黏膜的炎症反应，刺激胃肠道神经末梢，导致腹痛症状出现。不同患者腹痛的程度和性质可能有所不同，一般随着肠胃病毒感染的控制，腹痛症状会逐渐缓解。
2.食欲减退
感染肠胃病毒后，无论是儿童还是成人，往往会出现食欲减退的情况。因为胃肠道功能受到影响，消化酶的分泌可能受到抑制，胃肠蠕动也不正常，所以患者对食物的需求降低，不想进食。例如儿童感染肠胃病毒后，可能原本喜欢的食物也不想吃，这需要家长注意适当调整饮食，给予清淡、易消化的食物，保证营养摄入，同时随着病情好转，食欲会逐渐恢复。
