富含钾元素的蔬菜有菠菜和苋菜等，菠菜每100克约含钾量一定且对不同年龄性别的高血压患者有益，苋菜每100克含钾较丰富适合各类高血压人群；富含钙元素的蔬菜有西兰花和芥菜等，西兰花每100克含钙量一定对不同年龄段高血压患者有益，芥菜每100克含钙量可观对更年期女性及不同生活方式高血压患者有益；富含镁元素的蔬菜有空心菜和木耳菜等，空心菜每100克含镁量一定对年轻高血压男性及有不良生活方式女性患者有益，木耳菜每100克含镁量可观对伴有肥胖症及有吸烟史高血压患者有益。
一、富含钾元素的蔬菜
（一）菠菜
菠菜是钾的良好来源之一，每100克菠菜中约含钾502毫克。钾有助于促进钠的排出，从而起到辅助降低血压的作用。对于不同年龄、性别的高血压患者，日常适量食用菠菜都有一定益处。例如，年轻的高血压患者通过增加菠菜摄入，能从饮食中获取钾元素来帮助调节血压；中老年高血压患者同样可以将菠菜纳入日常菜谱，以补充钾来辅助控制血压。在生活方式方面，若患者有久坐等不良生活方式，多吃菠菜补充钾，可更好地维持体内电解质平衡，对血压控制有利。
（二）苋菜
苋菜中钾含量较为丰富，每100克苋菜约含钾577毫克。它适合各类高血压人群食用，孕妇患有高血压时，适当食用苋菜能通过补充钾来辅助稳定血压，因为孕妇的特殊生理状态需要从饮食中获取有助于血压调节的营养成分；对于患有高血压且有糖尿病病史的患者，苋菜是较为合适的蔬菜选择，其富含的钾在不额外增加过多糖分摄入的情况下，有助于血压控制。
二、富含钙元素的蔬菜
（一）西兰花
西兰花富含钙，每100克西兰花约含钙67毫克。钙对血压调节有一定作用，它可以影响血管的收缩和舒张。不同年龄段的高血压患者都能从西兰花中获益，儿童高血压相对较少见，但如果存在家族遗传等因素，儿童时期通过饮食摄入钙，有助于维持血管健康，降低成年后患高血压的风险；成年高血压患者食用西兰花，其中的钙能参与调节血管平滑肌的收缩，辅助降低血压；老年高血压患者常伴有骨质疏松等问题，西兰花中的钙在补充钙的同时，也能辅助血压控制。
（二）芥菜
芥菜也是钙的较好来源，每100克芥菜约含钙230毫克左右。对于有高血压且处于更年期的女性来说，更年期女性由于体内激素变化等原因，血压容易波动，食用芥菜补充钙有助于稳定血压。同时，芥菜适合不同生活方式的高血压患者，比如经常进行高强度运动的高血压患者，在运动后身体电解质可能失衡，芥菜中的钙能帮助维持体内电解质平衡，从而辅助血压稳定。
三、富含镁元素的蔬菜
（一）空心菜
空心菜含有丰富的镁，每100克空心菜约含镁29毫克。镁可以松弛血管平滑肌，起到降低外周血管阻力的作用，进而帮助降低血压。对于年轻的高血压男性患者，空心菜是不错的选择，其富含的镁能在日常饮食中为血压控制助力；女性高血压患者如果有熬夜等不良生活方式，空心菜中的镁能帮助调节因熬夜等因素导致的身体机能紊乱，辅助血压控制。
（二）木耳菜
木耳菜的镁含量也较为可观，每100克木耳菜约含镁23毫克。患有高血压且伴有肥胖症的人群，食用木耳菜补充镁，不仅有助于血压控制，还能通过其低热量等特点，在一定程度上辅助控制体重，因为体重减轻对高血压患者的血压控制是有益的。对于有高血压且有吸烟史的患者，木耳菜中的镁可以对吸烟导致的血管损伤等产生一定的修复和调节作用，辅助稳定血压。
