富含钾的食物有香蕉和菠菜等，香蕉助钠排出辅助降压一般人群每天1-2根高血压者两餐间食用特殊情况遵医嘱，菠菜每百克含钾约三百多毫克含抗氧化物质一般人群每周2-3次女性经期、老年高血压者食用有相应注意；富含钙的食物有牛奶和豆制品等，牛奶每百毫升含钙约一百多毫克一般人群每天饮300-500毫升高血压者选低脂或脱脂奶儿童预防、绝经后女性高血压者摄入有意义，豆制品如豆腐每百克北豆腐含钙约一百多毫克一般人群每周3-5次男性高血压者可作蛋白来源患痛风者需遵医控量；富含膳食纤维的食物有燕麦和芹菜等，燕麦每百克含膳食纤维约十点多克助肠道蠕动间接控血压一般人群每天摄入50-100克肥胖、老年高血压者食用有注意，芹菜含丰富膳食纤维及芹菜素每百克含膳食纤维约一点多克助扩张血管一般人群可经常食用有不良生活方式、孕期高血压者食用有相应注意。
一、富含钾的食物
（一）香蕉
香蕉是钾的良好来源，每100克香蕉约含钾256毫克。钾有助于促进钠的排出，从而起到辅助降低血压的作用。有研究表明，增加钾的摄入可以使体内钠钾平衡得到调整，对于高血压患者的血压控制有一定帮助。一般人群每天食用1-2根香蕉较为适宜，对于高血压患者，可在两餐之间作为健康零食食用，但需注意如有肾功能不全等特殊情况，应在医生指导下控制摄入量。
（二）菠菜
每100克菠菜含钾约311毫克。菠菜中除了钾元素外，还含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，有助于维护血管健康。一般人群可每周食用2-3次菠菜，可通过清炒、煮汤等方式食用。对于女性高血压患者，在月经期间可能会有钾的流失，适当增加菠菜摄入有一定益处；对于老年高血压患者，食用菠菜时要注意烹饪方式，避免过于油腻，以防影响消化加重心脏负担。
二、富含钙的食物
（一）牛奶
每100毫升牛奶约含钙104毫克。钙可以通过调节神经系统的兴奋性等多种机制来帮助降低血压。有研究发现，增加钙的摄入能够使血压有所下降。一般人群每天饮用300-500毫升牛奶较为合适，对于高血压患者，选择低脂或脱脂牛奶更好。对于儿童高血压的预防，充足的钙摄入有助于骨骼和心血管系统的正常发育；对于绝经后女性高血压患者，由于雌激素水平下降导致钙流失增加，更应保证牛奶等富含钙食物的摄入。
（二）豆制品
例如豆腐，每100克北豆腐含钙约138毫克。豆制品中的钙易于人体吸收，同时还含有植物蛋白等营养成分。一般人群每周可食用3-5次豆制品，如豆腐炒菜、豆浆等。对于男性高血压患者，适量食用豆制品可以作为蛋白质的良好来源；对于患有痛风的高血压患者，食用豆制品要注意控制量，因为部分豆制品嘌呤含量相对较高，需在医生评估下选择合适的食用量。
三、富含膳食纤维的食物
（一）燕麦
燕麦富含膳食纤维，每100克燕麦含膳食纤维约10.6克。膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，从而间接有助于血压的控制。研究显示，长期食用富含膳食纤维的食物有助于降低心血管疾病的风险，其中包括对血压的调节作用。一般人群每天可摄入50-100克燕麦，可做成燕麦粥等食用。对于肥胖的高血压患者，燕麦是很好的主食替代选择，因为其低升糖指数有助于控制体重；对于老年人高血压患者，食用燕麦时要注意煮烂，便于消化吸收。
（二）芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维，同时还含有芹菜素等成分。每100克芹菜含膳食纤维约1.2克。芹菜素具有一定的扩张血管作用，有助于降低血压。一般人群可经常食用芹菜，如凉拌芹菜、芹菜炒肉等。对于有吸烟饮酒等不良生活方式的高血压患者，多吃芹菜可以起到一定的辅助降压和改善血管功能的作用；对于孕期高血压的女性，芹菜是较为安全的蔬菜选择，但要注意食用量和烹饪方式，避免农药残留等问题。
