发布于 2026-06-17
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北京大学第三医院 中医科
糖尿病患者一般不建议吃红糖。
红糖的主要成分是蔗糖,摄入后会被迅速分解为葡萄糖,导致血糖快速上升。糖尿病患者胰岛功能受损,胰岛素分泌不足或敏感性下降,难以有效调节血糖水平,过量吃红糖可能引发餐后高血糖,长期积累会增加视网膜病变、肾病或周围神经病变等并发症风险。虽然红糖含有少量矿物质和维生素,但其营养价值不足以抵消对血糖的影响。
因此,糖尿病患者应尽量避免吃红糖,同时还需避免吃白糖等其他糖类。
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