夜盲症主要因缺乏维生素A致视黄醛合成受阻使视紫红质合成减少致视网膜对弱光敏感度降低，某些眼部疾病如视网膜色素变性可致，儿童长期饮食缺富含维生素A食物易患，肠道疾病影响维生素A吸收、老年人营养吸收障碍等也可能引发。
此外，某些眼部疾病也可能导致夜盲症，比如视网膜色素变性，这是一种遗传性视网膜疾病，会影响视网膜细胞的正常功能，包括视杆细胞的功能，进而引起夜盲症状。对于儿童来说，如果长期饮食中缺乏富含维生素A的食物，如动物肝脏、蛋类、乳制品等，更容易发生夜盲症。儿童正处于生长发育阶段，对维生素A的需求量相对较大，如果摄入不足，就会影响视觉系统的正常发育。而对于患有某些肠道疾病的人群，可能会影响维生素A的吸收，也可能引发夜盲症。老年人如果存在营养吸收障碍等情况，也可能因维生素A缺乏出现夜盲症状。
