桂圆有丰富营养成分具助眠作用，有桂圆红枣茶、桂圆莲子粥等食用方法，从循证医学看其成分可调节神经系统功能助眠但效果因人而异，不同人群食用桂圆助眠有不同注意事项，儿童适量食用、老年人控制量且有基础病需咨询医生、孕妇谨慎食用。
桂圆红枣茶：取适量桂圆、红枣，将桂圆和红枣洗净后放入锅中，加入适量清水，小火煮20分钟左右即可。红枣能补气血，桂圆有养心安神的功效，二者搭配对于因气血不足导致的失眠有一定帮助。一般人群均可饮用，尤其适合女性，但糖尿病患者需控制摄入量，因为红枣含糖量较高，可能影响血糖。
桂圆莲子粥：先将莲子浸泡数小时，然后与桂圆、大米一同煮粥。莲子有养心安神、益肾涩精的作用，桂圆配合莲子煮粥，对于心脾两虚引起的失眠有较好的调理效果。一般人群适用，脾胃虚寒者煮粥时可适当减少桂圆用量，以免加重脾胃虚寒症状。
从循证医学角度看桂圆助眠的依据
有研究表明，桂圆中的某些成分可以调节神经系统功能。例如，桂圆中的一些活性物质能够影响神经递质的代谢，像5-羟色胺等神经递质与睡眠密切相关，桂圆中的成分可能通过调节这些神经递质的水平来改善睡眠状况。不过，桂圆助眠的效果因人而异，对于轻度失眠可能有一定帮助，但对于严重失眠患者，不能仅依靠桂圆来治疗，还需结合其他正规的医疗手段。
不同人群食用桂圆助眠的注意事项
儿童：儿童消化系统尚未完全发育成熟，桂圆属于温热性食物，过量食用可能导致上火、消化不良等问题，所以儿童食用桂圆需适量，不建议过多食用桂圆来助眠，可通过培养良好的睡眠习惯等非药物方式辅助睡眠。
老年人：老年人消化功能相对较弱，食用桂圆时要注意控制量，避免一次性食用过多增加肠胃负担。同时，老年人如果有基础疾病，如高血压、糖尿病等，食用桂圆前需咨询医生，因为桂圆可能对血糖、血压等有一定影响，例如糖尿病老年患者要关注桂圆对血糖的升高作用。
孕妇：孕妇属于特殊人群，桂圆性温，孕妇过量食用可能引起胎动不安等情况，所以孕妇食用桂圆要谨慎，最好在医生指导下食用，不可自行大量食用桂圆来助眠。
