红枣生姜煮水含红枣、生姜成分及相应功效，不同季节饮用需注意适量及适配人群，儿童、孕妇、老年人饮用也各有注意事项，春季助御风寒、体质热者适量；夏季助运化寒湿、量要适中；秋季体质虚寒者少量；冬季助御寒冷、内火旺者适量；儿童寒证可少量、防上火；孕妇体质寒可适量、体质热等不建议；老年人体质虚寒可适量、高血压者关注血压。
春季饮用情况
春季天气多变，人体易受外邪侵袭且阳气开始升发。红枣生姜煮水可在一定程度上帮助人体抵御外界风寒之邪，对于体质偏寒、容易感冒的人群，适量饮用有一定益处。但春季气候逐渐转暖，若体质偏热、容易上火（表现为口干舌燥、咽喉肿痛等）的人，饮用需适量，以免加重体内热象。
夏季饮用情况
夏季气温高，人们常贪凉，如吹空调、吃冷饮等，易导致寒湿困脾。红枣生姜煮水有温阳散寒、健脾和胃的作用，对于因寒湿困脾出现腹胀、食欲不振等情况的人，在适当的时候（如餐后）少量饮用可帮助运化寒湿。不过，夏季人体多阳气在外，内有暑热，若大量饮用红枣生姜煮水，可能会助热生火，所以夏季饮用要注意适量，且可搭配一些清热解暑的食物一同食用来平衡。
秋季饮用情况
秋季气候干燥，易出现秋燥。红枣生姜煮水相对偏温燥，对于体质偏虚寒、津液不足不明显的人群，可少量饮用，有一定的润燥和温补作用。但对于本身津液已亏、有秋燥表现（如皮肤干燥、咽干口渴等）较明显的人，饮用时要谨慎，以免加重津液耗伤。
冬季饮用情况
冬季寒冷，人体阳气潜藏，红枣生姜煮水的温阳散寒作用能较好地帮助人体抵御寒冷，对于体质虚寒、畏寒怕冷的人，冬季适量饮用可起到温暖身体、补益阳气的作用。但冬季若本身有内火较旺（如经常口舌生疮等）的人，饮用也要注意适量，避免过度温补导致上火症状加重。
特殊人群饮用注意事项
儿童
儿童处于生长发育阶段，体质与成人不同。一般来说，儿童若有寒证表现（如受凉后腹痛、腹泻等），可在医生指导下少量饮用红枣生姜煮水。但儿童多为“纯阳之体”，若随意大量饮用，容易引起上火等问题，如出现流鼻血、口舌生疮等情况。所以儿童饮用需谨慎，且量要少，最好在医生建议下根据个体情况决定是否饮用及饮用的量。
孕妇
孕妇属于特殊人群，在饮用红枣生姜煮水时要谨慎。如果孕妇体质偏寒，有畏寒等表现，可在医生评估后适量饮用，有一定温补作用。但如果孕妇体质偏热，或本身有妊娠相关的不适（如便秘等热象较明显的情况），则不建议饮用，以免加重体内热邪，影响自身及胎儿健康。
老年人
老年人的体质各不相同，对于体质虚寒、行动畏寒的老年人，冬季等寒冷时节可适量饮用红枣生姜煮水来温暖身体。但老年人多有不同程度的基础疾病，如高血压患者若饮用过多红枣生姜煮水，可能会因温补导致血压波动，所以高血压老年人饮用时要密切关注血压变化，在医生指导下进行。
