血糖高人群食用大枣需谨慎，大枣是高糖水果，会使血糖快速上升。糖尿病患者一般不建议直接食用大枣，空腹血糖受损或糖耐量异常人群也需控制大枣摄入量，若非常想吃可在两餐之间少量食用并监测血糖或用低糖水果替代。
不同血糖高人群的具体情况
糖尿病患者：糖尿病患者的血糖调节机制存在障碍，大枣中的糖分很容易被人体吸收，从而引起血糖急剧升高，可能会诱发一系列并发症，如糖尿病肾病、视网膜病变等。一般不建议糖尿病患者直接食用大枣，如果非常想吃，可以在血糖控制相对稳定的情况下，少量食用，并密切监测血糖变化。
空腹血糖受损或糖耐量异常人群：这类人群虽然还未达到糖尿病的诊断标准，但已经存在糖代谢异常，食用大枣也会对血糖产生较为明显的影响，同样需要控制大枣的摄入量。
食用大枣的正确方式建议
如果血糖高的人群非常想吃大枣，可以选择在两餐之间少量食用，比如上午10点左右或下午3点左右，每次食用数量控制在3-5颗左右，同时要相应减少当餐主食的摄入量，以保证每日总热量的摄入平衡。并且食用后要加强血糖监测，根据血糖变化调整饮食和后续的治疗方案。此外，也可以考虑用其他低糖水果来替代大枣，如草莓、柚子等，这些水果相对来说对血糖的影响较小。
