感冒时喝鸡汤可能缓解症状，不同人群感冒喝鸡汤有不同情况及注意事项，儿童要注意温度、清淡及无窒息风险，成年人健康者可补充营养但不能替代药物，老年人需适量且有基础病要遵医嘱，饮用要注意烹饪方式、不能替代补水及发热时观察情况。
有研究表明，鸡汤可能对感冒症状有一定的缓解作用。例如，鸡汤中的某些成分可能具有一定的抗炎和减轻呼吸道黏膜水肿的效果。一项小型研究发现，饮用鸡汤后，能够在一定程度上使感冒患者的鼻塞、流涕等症状得到改善。这可能是因为鸡汤中含有蛋白质、矿物质等营养成分，为身体提供能量和营养支持，有助于机体更好地应对感冒病毒感染。
不同人群感冒喝鸡汤的情况
儿童：儿童感冒时可以适量饮用鸡汤，但要注意鸡汤的温度不宜过高，避免烫伤儿童。同时，鸡汤要煮得清淡一些，避免过于油腻，因为儿童的消化系统相对较弱，过于油腻的食物可能会引起消化不良等问题。而且，要确保鸡汤中没有小骨头等可能导致儿童窒息的风险。
成年人：成年人感冒时饮用鸡汤一般较为安全，但如果本身有高血压、高血脂等疾病，要注意选择低脂肪的鸡汤做法，如去皮鸡肉煮的鸡汤，避免因摄入过多脂肪而加重病情。对于一般健康的成年人，鸡汤可以作为一种补充营养的饮品，但不能替代药物治疗感冒，如果感冒症状严重，仍需要及时就医并遵循医生的治疗建议。
老年人：老年人感冒后饮用鸡汤需要注意适量。老年人的消化功能和代谢功能有所下降，过量饮用鸡汤可能会增加胃肠道负担，也可能因为其中的盐分等成分影响血压等指标。如果老年人有基础疾病，如肾功能不全等，需要在医生的指导下谨慎饮用鸡汤，因为鸡汤中含有一定量的蛋白质代谢产物，可能会加重肾脏负担。
饮用鸡汤的注意事项
感冒时饮用鸡汤要注意选择合适的烹饪方式，尽量避免加入过多的辛辣调料等刺激性成分，以免刺激呼吸道，加重咳嗽等症状。同时，鸡汤不能替代充足的水分摄入，感冒时身体需要大量的水分来帮助代谢和排出毒素，所以在饮用鸡汤的同时，也要多喝白开水。另外，如果感冒伴有发热症状，饮用鸡汤时要注意观察体温变化等情况，如果出现不适要及时调整。
