生姜含姜辣素等成分推测可刺激头皮局部血液循环，但机制研究有限且缺大规模临床证实对生发的直接关联，小规模观察部分人用后有刺激感但无确凿证据普遍有效，一般人群用需观察反应不能依赖，儿童、孕妇、头皮有破损炎症者使用需注意，目前无足够科学依据证实生姜擦头皮可靠生发，脱发应寻求正规医疗机构由专业医生据原因制定科学治疗方案如药物、植发等。
生姜成分与可能的作用机制
生姜中含有姜辣素等成分，有研究推测其可能通过刺激头皮局部的血液循环来发挥一定作用。血液循环的改善或许能为毛囊提供更多的营养物质等，但目前这方面的机制研究还相对有限，且缺乏足够充分、严谨的大规模临床研究来确切证实其对生发的直接关联。
现有研究证据情况
从已有的一些小规模观察来看，部分人使用生姜擦头皮后可能感觉头皮有发热等刺激感，但并没有确凿的科学研究证据表明生姜擦头皮能普遍有效地促进头发生长。比如一些临床研究发现，对于常见的脱发类型如雄激素性脱发等，单纯使用生姜擦头皮并不能达到令人满意的生发效果，其生发的效果缺乏有力的科学依据支撑。
不同人群使用需注意的情况
一般人群：如果尝试使用生姜擦头皮，要注意观察头皮的反应，若出现明显的瘙痒、红肿、刺痛等不适症状，应立即停止使用。而且不能将其作为主要的生发手段依赖，因为目前科学证据不足。
特殊人群：儿童由于皮肤更加娇嫩，使用生姜擦头皮可能会对其皮肤造成刺激损伤，不建议儿童使用；孕妇使用生姜擦头皮也需要谨慎，虽然目前没有明确的大量研究表明会有严重不良影响，但为了安全起见，最好在咨询医生后再决定是否使用；对于本身头皮有破损、炎症等情况的人群，使用生姜擦头皮可能会加重刺激和炎症反应，这类人群绝对不适合用生姜擦头皮来尝试生发。
总体而言，目前没有足够的科学依据证实生姜擦头皮能可靠地生发，不能将其作为有效的生发方法来依赖，对于脱发问题，建议寻求正规医疗机构，由专业医生根据具体的脱发原因等情况制定科学合理的治疗方案，比如对于一些脱发情况，可能需要采用药物治疗（如符合相应适应症的药物等，但具体需遵医嘱）、植发等正规医疗手段来解决。
