十堰市人民医院 泌尿外科
马勃菌能吃,但并不绝对。马勃菌属于真菌类物种,含有亮氨酸、马勃素、酪氨酸等,具有一定的药用价值,当患者存在口腔出血、咽喉炎、扁桃体炎时,可在医生的指导下进行服用,可以起到治疗疾病的效果,在日常生活中要选择干燥晒干、且不存在霉变的马勃菌进行烹饪,可以少量食用,一般不会产生不适症状,所以马勃菌能吃。但是,马勃菌已经存在变质、发霉等情况下,这种则不宜食用,以免引起中毒现象。日常生活中,少吃真菌类的食材,最好经过完全煮熟后食用。