为了治疗甲状腺疾病，很多人会选择做手术切除，手术后吃什么变成患者首先要面临的问题，既想加强身体营养，又担心吃了不好的食物会妨碍病情恢复。甲状腺手术后，患者的脖子还没有恢复，因此饮食上还是要注意一点。手术前几天吞咽困难，有时喝水都痛，这个时候适合吃流食。家属可以为患者准备一些易入口、易消化的食物，比如说面汤、稀粥，虽然清淡无味，但是对于目前的情况是最好的。可以在稀粥里加入鸡肉末和蛋黄，这样能加强营养，帮助恢复体力。同时应注意饭量不能多，少量多次食用，如果感觉咽部不适，就停下来休息一会再吃。患者可以在早上服用燕窝，空腹食用效果更好，燕窝营养价值高，经常食用能帮助伤口恢复，且性质温和，适合在手术后吃。在燕窝中加入少量红枣丁能增加口感，或者是加入蜂蜜，有利于缓解咽部不适。牛奶和豆浆也是不错的选择，适合作为早餐或者是晚餐食用。手术后伤口可能会水肿发炎，疼痛会影响胃口，患者可以吃一些山药、薏米水，帮助伤口消炎、止痛，等到三天后就可以吃软食，在主食中加入面条，同时搭配精瘦肉和蛋类，慢慢往正常饮食过渡。
