治疗急性重症胰腺炎，需要及时寻找，并且祛除病因。考虑胆源性重症急性胰腺炎需要尽早ERCP术，行鼻胆管引流术及胆总管结石取出。考虑脂源性的急性重症胰腺炎，可进行血浆置换等去脂治疗。并且禁食禁饮，进行血压，脉搏，尿量，呼吸，心率，血气分析以及肾功能的监测。大量补液，液体复苏。予以鼻导管吸氧或者呼吸机辅助呼吸。可口服芒硝导泻，口服抗生素预防肠道菌群移位感染。另外进行血液净化纠正急性肾功能不全。予以生长抑素抑制胰液分泌，早期进行肠内营养，酌情予以哌替啶止痛处理。考虑重症急性胰腺炎选择亚胺培南或者美罗培南来预防和控制感染。
