溃疡性结肠炎饮食注意事项有哪些:饮食分为不提倡和提倡两大类,不提倡的原则:辛辣的刺激的、一次性高蛋白摄入的食物尽量不要吃,辛辣的如麻辣烫、辣椒特别重的食物往往会刺激患者出现腹痛、腹泻,甚至脓血便,刺激性的食物如咖啡,可能引起肠蠕动增快,甚至腹泻。我们提倡患者去吃的食物是在保证营养的情况下,建议尽量进食好消化的流食、半流食状态的食物,如急性期可进食烂面条、米粥水,病情稳定后,需要保证营养的摄入,这时可以吃鸡蛋羹,剁得比较碎的肉泥,既能保证好消化,也能够保证蛋白的摄入,还需要保证维生素的摄入,可以把蔬菜剁碎一点做成蔬菜泥,保证相关的维生素和纤维素的摄入,也能让肠道的负荷没有那么重,重症或初始诊断时可能需要住院,这时需禁食。



















