急性胃肠炎,一般在咱们用药物治疗的基础上,最好吃一些比较易消化的食物,比如面、稀粥,因为胃肠道功能紊乱吃一些高蛋白、高脂肪的一些食物不容易消化,吃一些比较容易消化的流食、半流食就可以了。再一个适当的要多喝水,因为急性胃肠炎的病人往往有呕吐腹泻的症状。反复呕吐腹泻的次数多了以后,病人会出现不同程度的脱水,所以一定要注意补液。如果在家中治疗,补液一般除了要喝水,还要注意喝一些糖盐水,在水中加入一定比例的糖和盐。这样可以保证病人的电解质不会出现紊乱。再一个适当的可以吃一些好消化的水果,不要吃一些刺激性的,或者是辣的食物,生冷的更不能吃了。