富含铁元素的食物有红肉、动物肝脏等红肉中血红素铁生物利用率较高动物肝脏含铁丰富但胆固醇高需注意摄入量；富含蛋白质的食物有蛋类、豆类及豆制品等鸡蛋是优质蛋白质良好来源豆类含植物蛋白但痛风史者需控量；富含维生素的食物有新鲜蔬菜如菠菜可促铁吸收西兰花需注意碘摄入、新鲜水果如红枣含糖高糖尿病者慎食桂圆性温热阴虚火旺者不宜多吃它们都对改善气血有作用但不同人群需根据自身情况合理食用。
一、富含铁元素的食物
1.红肉：像牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源，其中的血红素铁生物利用率较高。例如每100克牛肉中大约含有2.8毫克的铁。女性通过适量食用红肉可以为身体补充铁元素，有助于预防和改善气血不足，因为铁是合成血红蛋白的重要原料，血红蛋白能携带氧气输送到身体各个部位，充足的血红蛋白对于维持气血正常至关重要。对于不同年龄段的女性，如育龄期女性由于月经等原因可能更容易缺铁，更应适当摄入红肉来补充铁；而围绝经期女性也可通过合理食用红肉来维持铁的平衡。
2.动物肝脏：猪肝、鸡肝等动物肝脏含铁量非常丰富，每100克猪肝中含铁量可高达22.6毫克。动物肝脏中的铁容易被人体吸收利用，能有效补充铁元素，对改善气血不足有积极作用。但需要注意的是，动物肝脏中胆固醇含量相对较高，对于有高血脂等基础疾病的女性，应控制摄入量，可咨询医生后根据自身情况适量食用。
二、富含蛋白质的食物
1.蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，一个鸡蛋大约含有6-7克蛋白质。蛋白质是身体组成的重要部分，对于气血的生成和维持有着重要意义。鸡蛋中的蛋白质易于被人体消化吸收，女性经常食用鸡蛋可以为身体提供充足的蛋白质，参与身体的各种生理过程，包括血红蛋白等的合成，从而有助于改善气血不足的状况。不同年龄的女性都适合食用鸡蛋，比如青少年女性处于生长发育阶段，需要充足的蛋白质来支持身体发育；中老年女性也可通过食用鸡蛋来维持身体的正常功能。
2.豆类及豆制品：黄豆、黑豆等豆类以及豆腐、豆浆等豆制品富含植物蛋白。以黄豆为例，每100克黄豆中蛋白质含量约为36克。豆类中的蛋白质可以为身体提供持续的营养支持，对于气血不足的女性来说，经常食用豆类及豆制品能够补充蛋白质，促进身体的新陈代谢，帮助改善气血状态。对于有痛风病史的女性，在食用豆类时需要注意控制量，因为豆类中嘌呤含量相对较高，可能会诱发痛风发作，应在医生指导下合理选择食用方式和摄入量。
三、富含维生素的食物
1.新鲜蔬菜：
菠菜：每100克菠菜中维生素C含量较为丰富，同时还含有一定量的铁等营养成分。维生素C可以促进铁的吸收，菠菜中的铁元素搭配维生素C能更好地发挥补铁作用，有助于改善气血不足。不同季节的女性都可以通过食用当季新鲜菠菜来获取营养，比如春季的菠菜鲜嫩，富含多种营养物质，女性食用后对身体有益。
西兰花：西兰花富含维生素K、维生素C等多种维生素。维生素K对于凝血等生理过程有一定作用，维生素C能参与身体的抗氧化等多种代谢过程，西兰花中的营养成分有助于维持身体的正常生理功能，间接对气血的改善有帮助。对于患有甲状腺疾病的女性，食用西兰花时需要注意碘的摄入量，因为西兰花中含有一定量的碘，应根据自身甲状腺功能情况合理食用。
2.新鲜水果：
红枣：红枣是传统的补血食材，含有丰富的维生素C、铁等成分。维生素C能促进铁的吸收，红枣中的铁元素虽然含量不是特别高，但搭配其含有的维生素C等成分，有助于改善气血不足。不过，红枣含糖量相对较高，对于糖尿病女性来说，应谨慎食用，可在血糖控制良好的情况下少量食用，并注意监测血糖变化。
桂圆：桂圆含有葡萄糖、蔗糖等，还含有丰富的铁元素和维生素。适量食用桂圆可以为身体补充能量和营养，对于气血不足的女性有一定的调养作用。但桂圆性温热，对于阴虚火旺的女性不宜多吃，容易加重上火症状，这类女性应避免大量食用桂圆来改善气血，可选择其他相对平和的食材。
