禽流感症状初期似普通流感有发热咳嗽等，儿童症状可能更重且易有消化道症状，老年人易现重症及并发其他疾病；预防要远离禽类、注意饮食安全、勤洗手、保持环境清洁、合理饮食、适度运动、充足休息；治疗需早期隔离一般治疗、发病初期及时抗病毒治疗、重症患者呼吸支持及防治并发症等。
一、禽流感的症状
（一）一般患者症状
禽流感患者在感染初期通常会出现类似普通流感的症状，如发热，体温一般可达38℃以上，部分患者体温可持续高热不退。还可能伴有咳嗽，多为干咳，可伴有咽痛、流涕、鼻塞等呼吸道症状，有些患者会出现全身不适、肌肉酸痛、头痛等表现。病情严重的患者可能会快速进展为肺炎，出现呼吸困难、呼吸急促等症状，甚至可导致呼吸衰竭等严重并发症。
（二）不同人群的症状特点
儿童：儿童感染禽流感后可能症状相对成人更为严重，除了上述发热、咳嗽等症状外，儿童可能更容易出现消化道症状，如腹泻、呕吐等，而且病情进展可能更迅速，需密切关注。因为儿童的免疫系统相对不完善，对病毒的耐受能力较弱。
老年人：老年人感染禽流感后，由于其身体机能下降，基础疾病较多等因素，更容易出现重症情况。除了呼吸道症状外，更易并发心血管疾病等其他系统的并发症，发热可能持续时间较长，且恢复相对较慢。
二、禽流感的预防措施
（一）避免接触传染源
远离禽类：尽量避免接触活禽、病死禽及其分泌物、排泄物等。在禽流感流行期间，应避免前往活禽市场等禽类密集的场所。因为活禽市场是禽类聚集的地方，存在较高的禽流感病毒传播风险。
注意饮食安全：食用禽肉、蛋类时要确保彻底煮熟，生熟厨具要分开使用。禽流感病毒在高温下可以被杀死，所以充分煮熟禽肉和蛋类能有效杀灭病毒，防止感染。
（二）个人卫生习惯
勤洗手：用肥皂或洗手液并用流动水洗手，尤其是在接触禽类及其相关物品后，接触口鼻前等情况下都要及时洗手。洗手可以有效清除手上可能沾染的禽流感病毒，阻断传播途径。
保持环境清洁：保持居住环境的清洁卫生，定期对家居环境进行消毒，通风换气。良好的通风和清洁的环境有助于减少病毒在环境中的存活和传播。
（三）加强自身免疫力
合理饮食：保证营养均衡，摄入富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等。充足的营养有助于维持身体的正常免疫功能。
适度运动：适当进行体育锻炼，如散步、慢跑、太极拳等，增强体质。运动可以提高身体的免疫力，使身体更好地抵御病毒的入侵。
充足休息：保证充足的睡眠，让身体得到充分的休息，有利于身体各项机能的恢复和维持正常的免疫状态。
三、禽流感的治疗原则
（一）早期隔离与一般治疗
一旦怀疑感染禽流感，应立即进行隔离治疗。患者需要卧床休息，保持室内空气流通，密切观察病情变化，给予对症支持治疗，如发热时进行物理降温等。对症支持治疗可以缓解患者的不适症状，维持身体的基本生理功能。
（二）抗病毒治疗
在发病初期及时使用抗病毒药物进行治疗，常用的抗病毒药物有神经氨酸酶抑制剂等。早期使用抗病毒药物可以抑制病毒的复制，减轻病情的严重程度，降低并发症的发生风险。但药物的使用需要在医生的严格指导下进行，根据患者的具体情况选择合适的药物和剂量。
（三）重症患者的治疗
对于出现重症表现的患者，如呼吸困难、呼吸衰竭等，需要进行呼吸支持治疗，如吸氧、使用呼吸机等。同时要积极防治并发症，加强器官功能的支持和维护。重症患者的治疗需要多学科的协作，在重症监护室等专业环境下进行精心救治。
