发布于 2026-04-24
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哈尔滨市传染病医院 感染科
吃了手撕鸡一般情况下是不会感染禽流感的,因为禽流感病毒本身就不易传染给人,而且这种病毒不耐受高温,在加热温度达到65度的情况下三十分钟左右就会灭活,而手撕鸡一般是熟的,所以多不会被传染。
北京大学第一医院
感染疾病科