健脾可通过谷物类（粳米、糯米等）、蔬菜类（山药、南瓜等）、肉类（鸡肉、牛肉等）、水果类（苹果、桂圆等）及红枣等食物进行，脾胃虚弱者饮食要规律，定时定量，避免生冷、油腻、辛辣食物，不同人群饮食有差异。
一、健脾益胃的谷物类食物
1.粳米：性平、味甘，归脾、胃经，具有补中益气、健脾和胃的功效。《本草纲目》中记载粳米能“温中，益气，止泄”。日常可将粳米煮成粥，易于消化吸收，适合脾胃虚弱者食用，尤其适合老年脾胃虚弱、食少、乏力者。
2.糯米：性温、味甘，能补脾胃、益肺气。但糯米黏性较大，不易消化，一次不宜食用过多，可做成糯米粥，对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻的人有一定的调养作用。不过，湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄等实热证者不宜食用糯米。
二、健脾的蔬菜类食物
1.山药：味甘、性平，归脾、肺、肾经，有健脾益胃、滋肾益精的作用。《本草正》称其“能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤”。山药可炒食、炖汤或煮粥，如山药粥，对于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症有很好的调理效果。无论男女老少，脾胃虚弱者均可经常食用山药，但有实邪者应避免食用。
2.南瓜：性温、味甘，入脾、胃经，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。南瓜富含果胶，能保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，适合脾胃虚弱者食用。南瓜可煮食、蒸食或做成南瓜粥，尤其适合儿童脾胃虚弱者，能改善消化不良等问题，但南瓜含糖量较高，糖尿病患者食用需控制量。
三、健脾的肉类食物
1.鸡肉：性平、味甘，归脾、胃经，有温中益气、补精填髓的作用。鸡肉营养丰富，易于消化，可炖食、炒食等。如黄芪炖鸡，有健脾益气的功效，适合脾胃虚弱、身体虚弱、倦怠乏力者。但鸡肉性温，实证、热证、疮疡热毒者不宜食用过多。对于儿童脾胃虚弱，可适当食用清蒸鸡肉等，但要注意烹饪方式清淡，避免过于油腻。
2.牛肉：性平、味甘，归脾、胃经，能补脾胃、益气血、强筋骨。牛肉蛋白质含量高，且氨基酸组成接近人体需要，是健脾的优质肉类。可将牛肉做成牛肉汤、牛肉粥等，对于脾胃虚弱、消瘦、乏力、水肿等症有一定的改善作用。但牛肉不易消化，脾胃虚弱者不宜过量食用，老年人消化功能相对较弱，更要注意适量。
四、健脾的水果类食物
1.苹果：性平、味甘、微酸，归脾、肺经，有健脾益胃、生津止渴的功效。苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。脾胃虚弱者可每天吃1-2个苹果，可直接吃或做成苹果泥，尤其适合儿童，能改善脾胃虚弱引起的消化不良等问题，但脾胃虚寒者不宜吃生冷的苹果，可加热后食用。
2.桂圆：性温、味甘，入心、脾经，有补益心脾、养血安神的作用。桂圆对于心脾两虚、脾胃虚弱、食欲不振、失眠健忘等有一定的调理作用。但桂圆性温热，内有痰火及湿滞停饮者忌服，老年人及儿童食用桂圆要注意适量，以免引起上火等不适。
五、其他健脾食物及注意事项
1.红枣：性温、味甘，归脾、胃经，能补中益气、养血安神。红枣可直接食用或煮粥、炖汤，如红枣小米粥，适合脾胃虚弱、倦怠乏力者。但红枣含糖量较高，糖尿病患者不宜多食，儿童食用红枣也要注意适量，避免影响正常饮食。
2.注意事项：脾胃虚弱者在饮食调理时要注意规律饮食，定时定量，避免暴饮暴食。同时，要避免食用生冷、油腻、辛辣刺激性食物，这些食物会加重脾胃负担。不同年龄、性别、身体状况的脾胃虚弱者在饮食选择上也有差异，例如儿童脾胃虚弱者要选择易消化的食物，避免食用过硬、过凉的食物；女性脾胃虚弱者要注意经期、孕期等特殊时期的饮食调整；老年人脾胃虚弱者要注重食物的软烂程度，以利于消化吸收。
