针对脾肺气虚人群,可从饮食调理、药膳辅助、生活方式调整及特殊人群注意事项等方面进行调养。饮食上谷物类选小米、山药,蔬菜类选南瓜、胡萝卜,肉类选鸡肉、牛肉来调理;药膳有四君子汤简易版、黄芪山药粥等;生活方式上适度运动如散步、打太极拳,保证作息规律;儿童要注意饮食、运动及防外邪,老年人要注重饮食软烂、运动温和、注意保暖且综合基础疾病情况调养。
一、饮食调理
(一)谷物类
1.小米:具有健脾和胃的功效,《本草纲目》记载小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。脾肺气虚者可将小米熬成小米粥,易于消化吸收,能为身体提供能量,适合各年龄段人群,尤其对于脾胃功能较弱的人群,小米粥是很好的选择。
2.山药:既是食材又是药材,山药入脾、肺、肾经,有补脾养胃、生津益肺的作用。可将山药做成山药粥,取适量山药洗净去皮切成小块,与大米一同煮粥。对于儿童来说,山药粥易于咀嚼和消化,能帮助改善脾肺气虚引起的食欲不佳等问题;成年人也可经常食用以调理身体。
(二)蔬菜类
1.南瓜:性温,味甘,归脾、胃经,有补中益气的功效。南瓜可以清蒸后直接食用,也能做成南瓜羹。儿童食用南瓜时要注意避免呛噎,可将南瓜做成细腻的羹状;对于老年脾肺气虚者,南瓜是温和的滋补食材,能补充营养且不会加重脾胃负担。
2.胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等营养成分,能健脾化滞。可以将胡萝卜与肉类一起炖煮,如胡萝卜炖排骨,这样既增加了口感又能起到健脾益肺的作用。不同年龄段人群均可食用,烹饪时注意将胡萝卜炖至软烂以便消化。
(三)肉类
1.鸡肉:鸡肉具有温中益气、补精填髓的作用,尤其乌骨鸡,对脾肺气虚有一定的补益作用。可将鸡肉做成清蒸鸡,保留鸡肉的营养成分。儿童食用鸡肉时要注意剔除骨头,避免发生呛咳;老年人食用鸡肉可采用炖煮的方式,使鸡肉更软烂,便于消化吸收。
2.牛肉:牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,脾肺气虚者可以适当食用牛肉。可将牛肉做成牛肉汤,如黄芪牛肉汤,黄芪搭配牛肉能增强补益脾肺的效果。但牛肉不易消化,烹饪时要注意炖煮至足够软烂,不同年龄人群根据自身消化能力适量食用。
二、药膳辅助
(一)四君子汤简易版
由党参、白术、茯苓、甘草组成,具有益气健脾的功效。可以用党参代替人参(党参较为平和,适合大多数人),与白术、茯苓、甘草一起煲汤。对于儿童,要注意药物的用量,应在医生指导下调整;孕妇等特殊人群在食用前需咨询医生,因为不同人群的体质差异可能影响药膳的安全性和效果。
(二)黄芪山药粥
黄芪具有补气升阳的作用,山药补脾养胃,两者搭配煮粥。取适量黄芪、山药与大米一同煮成粥。老年人食用时要注意黄芪的用量不宜过大,且要保证粥的软烂程度;对于患有糖尿病等特殊疾病的人群,要控制山药和大米的摄入量,避免血糖波动过大。
三、生活方式调整
(一)适度运动
1.散步:适合各年龄段脾肺气虚者,每天坚持散步一定时间,如老年人可选择在环境清幽的公园等场所,缓慢步行,每次20-30分钟,能促进气血流通,增强肺的功能和脾胃的运化能力。儿童可以在家长陪同下进行适度的散步活动,有助于身体的生长发育和脾胃功能的改善,但要注意避免过度劳累。
2.太极拳:太极拳动作缓慢、柔和,讲究呼吸与动作的配合,长期练习太极拳对于脾肺气虚者有很好的调理作用。不同年龄人群可选择适合自己的太极拳套路,老年人练习简化太极拳等,儿童可在专业人员指导下学习适合的简易太极拳动作,通过太极拳的练习,能调节呼吸,增强脾胃功能和肺气的宣发肃降功能。
(二)作息规律
保证充足的睡眠对于脾肺气虚者非常重要。儿童需要保证每天有足够的睡眠时间,一般幼儿每天睡眠12-14小时,学龄儿童9-12小时,良好的睡眠有助于身体的自我修复和气血的生成,促进脾肺功能的恢复。成年人应保证7-8小时的高质量睡眠,老年人也应保持规律的作息,每天睡眠7-8小时左右,睡眠时注意营造安静、舒适的环境,有利于身体的调养。
四、特殊人群注意事项
(一)儿童
儿童脾肺气虚时,在饮食上要注重营养均衡且易于消化,避免食用过多生冷、油腻、辛辣的食物。在运动方面,要选择适度的活动,避免剧烈运动导致疲劳。生活中要注意根据天气变化及时增减衣物,预防感冒等外邪侵袭,因为儿童机体抵抗力相对较弱,外邪容易影响脾肺功能。
(二)老年人
老年人脾肺气虚者,饮食上要更加注重软烂、易消化,避免食用过硬、难以消化的食物。运动要选择温和的方式,如上述的散步、太极拳等,避免运动强度过大。在生活中要特别注意保暖,尤其是冬季,寒冷容易损伤肺卫之气,加重脾肺气虚的症状。同时,老年人如果有其他基础疾病,在进行饮食调理、运动等生活方式调整时,要综合考虑基础疾病的情况,必要时在医生指导下进行。



