山药属药食同源可健脾益气助减肥且热量低富含膳食纤维助控食，红薯富含膳食纤维能补中益气助减肥且促排便控食，香菇含活性成分可益气补虚助减肥且热量低富含膳食纤维助减食欲，鲫鱼有健脾利湿益气作用且蛋白高脂肪低适合减肥，鸡肉（去皮）是优质蛋白来源可温中益气助减肥，儿童食用上述食物需适量并做成软烂易消化形式，孕妇食用需食材新鲜卫生且适量食用特殊妊娠合并症者遵医嘱，老年人食用上述食物烹饪宜清淡软烂且有基础疾病者控盐低脂。
一、山药
山药属于药食同源之物，其富含多糖、淀粉酶等成分。从调理气虚角度看，中医认为山药能健脾益气，《本草纲目》记载其“益肾气，健脾胃”，现代研究发现山药中的多糖可增强机体免疫功能，调节气虚状态下的免疫失衡。在减肥方面，山药热量较低，每100克约57千卡，且富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时其含有的黏液蛋白等成分有助于维持机体代谢平衡，促进脂肪代谢。
二、红薯
红薯是富含膳食纤维的食物，每100克红薯热量约91千卡，热量相对较低。从调理气虚来说，红薯能补中益气，其含有的多种营养成分可改善气虚引起的倦怠乏力等症状。在减肥方面，丰富的膳食纤维能增加肠道蠕动，促进排便，减少肠道对脂肪和毒素的吸收，且红薯能提供持久饱腹感，有助于控制进食量，避免过量摄入热量。
三、香菇
香菇富含香菇多糖等活性成分，具有益气补虚的功效，可调节机体免疫功能，改善气虚体质者的免疫低下状况。在减肥上，香菇热量极低，每100克约20千卡，且富含膳食纤维，食用后能增加饱腹感，减少食欲，同时其含有的营养成分有助于维持机体正常代谢，促进脂肪的分解与利用。
四、鲫鱼
鲫鱼具有健脾利湿、益气的作用，中医常将其用于调理气虚引起的脾胃虚弱等问题。从营养角度看，鲫鱼蛋白质含量高，每100克约17克，且脂肪含量较低，约2.7克，易于消化吸收，能为机体提供优质蛋白，同时减少高脂肪食物的摄入，有助于控制体重，适合气虚且希望减肥的人群食用，但需注意烹饪方式以清蒸等清淡做法为宜，避免油炸增加热量。
五、鸡肉（去皮）
鸡肉（去皮）是优质蛋白质的良好来源，每100克去皮鸡肉约含20克蛋白质，且脂肪含量低，约9克。从调理气虚方面，中医认为鸡肉有温中益气的功效，可改善气虚导致的乏力等症状。在减肥中，优质蛋白能增加饱腹感，减少肌肉流失，有助于维持基础代谢率，同时低脂肪的特点能控制热量摄入，帮助减轻体重。
特殊人群提示
儿童：儿童处于生长发育阶段，食用上述食物时需注意适量，避免过量摄入某一种食物导致营养不均衡。例如儿童食用山药、红薯等时，应做成软烂易消化的形式，如山药泥、红薯粥等，便于儿童消化吸收。
孕妇：孕妇属于特殊人群，食用上述食物时需确保食材新鲜、卫生。以鲫鱼为例，孕妇食用鲫鱼需注意彻底煮熟，避免寄生虫感染。同时，孕妇应根据自身身体状况适量食用，若有特殊妊娠合并症（如妊娠糖尿病），需在医生指导下调整红薯等含糖食物的摄入量。
老年人：老年人消化功能相对较弱，食用香菇、鸡肉等食物时，烹饪方式应尽量清淡、软烂。例如香菇可做成香菇汤，鸡肉可做成清蒸鸡或鸡肉粥，便于老年人消化吸收。同时，老年人若有基础疾病（如高血压、高血脂），需注意控制鲫鱼、鸡肉等食物中盐分和脂肪的摄入，遵循低盐低脂饮食原则。
