宝宝急性肠胃炎的原因包括感染因素和非感染因素，感染因素有轮状病毒、诺如病毒等病毒感染及大肠杆菌、沙门氏菌等细菌感染；非感染因素包含饮食不洁、不当，气候因素，过敏因素以及药物副作用等，了解这些原因有助于家长预防，宝宝出现症状需及时就医。
一、感染因素
（一）病毒感染
1.轮状病毒
轮状病毒是引起宝宝急性肠胃炎最常见的病毒之一，尤其在婴幼儿群体中高发。轮状病毒主要通过粪-口途径传播，也可通过气溶胶形式经呼吸道感染。宝宝感染轮状病毒后，病毒会侵袭小肠上皮细胞，导致细胞功能受损，影响肠道对水分和营养物质的吸收，从而引起腹泻、呕吐等急性肠胃炎症状。研究表明，轮状病毒感染引发的腹泻往往较为严重，每天腹泻次数可多达十余次甚至数十次，且常伴有发热等症状。
2.诺如病毒
诺如病毒也是导致宝宝急性肠胃炎的常见病毒。诺如病毒传染性极强，可在学校、幼儿园、医疗机构等人群密集场所引起暴发流行。宝宝感染诺如病毒后，病毒在肠道内繁殖，引起肠道炎症反应。其临床症状主要包括呕吐、腹泻，呕吐症状可能较为突出，腹泻一般为稀水便或水样便，同时可能伴有腹痛、发热等表现。
（二）细菌感染
1.大肠杆菌
某些类型的大肠杆菌可引起宝宝急性肠胃炎，如产毒性大肠杆菌、侵袭性大肠杆菌等。产毒性大肠杆菌感染后，会产生肠毒素，刺激肠道分泌大量液体，导致腹泻；侵袭性大肠杆菌则直接侵袭肠道黏膜，引起炎症反应。宝宝感染大肠杆菌后，症状包括腹泻、腹痛、呕吐，大便可能为黏液便、脓血便等，病情严重程度因细菌类型和宝宝自身状况而异。
2.沙门氏菌
沙门氏菌感染也是宝宝急性肠胃炎的常见细菌原因。宝宝可能通过食用被沙门氏菌污染的食物（如contaminatedpoultry，eggs，ormeat）而感染。沙门氏菌进入肠道后，会在肠道内生长繁殖，引发肠道炎症，临床表现为发热、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，腹泻次数可较多，大便性状多样。
二、非感染因素
（一）饮食因素
1.饮食不洁
宝宝如果食用了被细菌、病毒或其他污染物污染的食物，如变质的奶品、受污染的水果等，容易引发急性肠胃炎。例如，宝宝饮用了被细菌污染的未经过propersterilization的奶瓶中的奶液，就可能导致胃肠道感染，出现急性肠胃炎症状。
2.饮食不当
过度喂养、突然改变饮食种类或进食过多难以消化的食物等都可能引起宝宝急性肠胃炎。比如，宝宝原本一直食用母乳或某一种配方奶，突然添加新的辅食且量过多，或者添加了宝宝不适应消化的食物，如过于油腻、辛辣的食物（虽然宝宝一般较少直接接触，但如果大人喂食不当也可能导致），都可能导致胃肠功能紊乱，引发急性肠胃炎。
（二）气候因素
气候变化也可能影响宝宝的胃肠道功能，导致急性肠胃炎。例如，天气突然变冷时，宝宝腹部着凉，会使胃肠道血管收缩，肠道蠕动加快，从而引起腹泻等急性肠胃炎症状。尤其是婴幼儿体温调节能力较差，对气候变化更为敏感，更容易因气候因素诱发急性肠胃炎。
（三）其他因素
1.过敏因素
部分宝宝可能对某些食物过敏，如牛奶蛋白过敏。当宝宝摄入含有过敏原的食物后，会引发肠道的过敏反应，出现急性肠胃炎样症状，包括腹泻、呕吐、腹痛等，同时可能伴有皮疹、湿疹等其他过敏表现。
2.药物副作用
某些药物可能对宝宝胃肠道产生刺激，引起急性肠胃炎。例如，长期或不当使用抗生素可能会破坏肠道正常菌群平衡，导致肠道菌群失调，从而引发腹泻等急性肠胃炎症状。但这种情况相对较少见，多与药物使用的剂量、疗程及宝宝个体差异有关。
宝宝急性肠胃炎的原因较为多样，了解这些原因有助于家长在日常生活中采取相应的预防措施，如注意饮食卫生、根据气候变化及时为宝宝增减衣物、合理喂养等，以降低宝宝患急性肠胃炎的风险。如果宝宝出现急性肠胃炎症状，应及时就医，进行相应的诊断和治疗。
